[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"nutrient-omega-6":3,"seo-meta:\u002Fnutrients\u002Fomega-6":29,"tips:\u002Fnutrients\u002Fomega-6":35,"questions-nutrient-omega-6":41},{"slug":4,"name":5,"name_gen":6,"group":7,"what":8,"functions":9,"deficiency":13,"absorption":14,"rda":15,"norm":15,"tops":16,"related_tops":17,"related":18},"omega-6","Омега-6 жирные кислоты","омега-6","macro","Семейство полиненасыщенных жирных кислот, главная из которых — линолевая. Содержатся в подсолнечном, кукурузном и соевом масле, орехах, семечках, птице и яйцах. Незаменимы: организм их не синтезирует.",[10,11,12],"Строят клеточные мембраны и барьер кожи","Служат сырьём для сигнальных молекул, управляющих воспалением и свёртыванием крови","Снижают уровень ЛПНП при замене насыщенных жиров","Проявляется сухостью и шелушением кожи, плохим заживлением ран. Практически не встречается: подсолнечное масло есть на любой кухне.","Обсуждают не дефицит, а перекос соотношения с омега-3: в типичном рационе оно доходит до 15:1 при эволюционной норме ближе к 4:1. Оба семейства используют одни и те же ферменты, поэтому избыток омега-6 мешает работать омега-3. Практический вывод простой — не выкидывать подсолнечное масло, а добавить рыбу.",null,[],[],[19,23,26],{"type":20,"title":21,"url":22},"nutrient","Омега-3 жирные кислоты","\u002Fnutrients\u002Fomega-3",{"type":20,"title":24,"url":25},"Ненасыщенные жиры","\u002Fnutrients\u002Fnenasyshchennye-zhiry",{"type":20,"title":27,"url":28},"Жиры","\u002Fnutrients\u002Fzhiry-info",{"page_type":20,"point":15,"template":30,"blocks":34},{"kind":31,"title_tpl":32,"description_tpl":15,"h1_tpl":15,"og_image":15,"noindex":33},"default","[[name]]: норма, функции и продукты-источники",false,[],{"page_path":36,"is_entity_page":33,"items":37,"slots":38,"meta":39},"\u002Fnutrients\u002Fomega-6",[],[],{"total":40},0,{"items":42,"suggested_section":43},[],{"slug":44,"name":45},"vitaminy-mineraly-dobavki","Витамины, минералы, добавки"]