[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"sport-cat-eaa-1":3,"seo-meta:\u002Fsport\u002Feaa":243,"tips:\u002Fsport\u002Feaa":251,"questions-supplement-eaa":256},{"kind":4,"slug":5,"category":6,"title":7,"h1":8,"description":9,"brands":10,"products":20,"article":59,"parent":203,"children":205,"siblings":206},"sport-category","eaa",null,"EAA: полный набор незаменимых аминокислот и кому он реально нужен","EAA (незаменимые аминокислоты)","Девять аминокислот, которые тело не умеет собирать само: чем набор отличается от BCAA, что показали работы на пожилых и в дефиците калорий, сколько лейцина должно быть в порции.",[11,16],{"brand":12,"slug":13,"count":14,"url":15},"Bombbar","bombbar",3,"\u002Fsport\u002Faminokisloty\u002Fbombbar",{"brand":17,"slug":18,"count":14,"url":19},"Prime Kraft","prime-kraft","\u002Fsport\u002Faminokisloty\u002Fprime-kraft",{"items":21,"total":57,"limit":58,"offset":27},[22,29,37,42,47,52],{"product_id":23,"name":24,"brand":17,"category":25,"kbju_per_100g":26,"image_url":28},"pk_aminokislotnyy-kompleks-eaa-so-vkusom-chistyy-pure","Аминокислотный комплекс EAA без вкуса, 200 г","аминокислоты",{"fat":27,"carbs":27,"protein":27,"calories":27},0,"https:\u002F\u002Fprimekraft.ru\u002Fupload\u002Fiblock\u002Ff66\u002F064fejgo2s6d1i42pmd00erxwb6q9xe0.jpg",{"product_id":30,"name":31,"brand":17,"category":25,"kbju_per_100g":32,"image_url":36},"pk_aminokislotnyy-kompleks-eaa-so-vkusom-ananas-pineapple","Аминокислотный комплекс EAA со вкусом «Ананас», 200 г",{"fat":27,"carbs":33,"protein":34,"calories":35},28,58,350,"https:\u002F\u002Fprimekraft.ru\u002Fupload\u002Fiblock\u002F215\u002Fzy38h3aew17ns7bebd0029ejwiqaq0p5.jpg",{"product_id":38,"name":39,"brand":17,"category":25,"kbju_per_100g":40,"image_url":41},"pk_aminokislotnyy-kompleks-eaa-so-vkusom-kola-cola-150-gr","Аминокислотный комплекс EAA со вкусом «Кола», 200 г",{"fat":27,"carbs":33,"protein":34,"calories":35},"https:\u002F\u002Fprimekraft.ru\u002Fupload\u002Fiblock\u002Fd1d\u002Fw7gb13n256pkmo248cyxye42b17a3kk0.jpg",{"product_id":43,"name":44,"brand":12,"category":25,"kbju_per_100g":45,"image_url":46},"bmb_kokteyl_bombbar_eaa_so_vkusom_rozovogo_greypfruta_300g_12","EAA Bombbar Pro - Розовый грейпфрут (300г)",{"fat":27,"carbs":27,"protein":27,"calories":27},"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_4702.jpg",{"product_id":48,"name":49,"brand":12,"category":25,"kbju_per_100g":50,"image_url":51},"bmb_kokteyl_bombbar_eaa_so_vkusom_fruktoviy_miks_300g_12","EAA Bombbar Pro - Фруктовый микс (300г)",{"fat":27,"carbs":27,"protein":27,"calories":27},"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_4703.jpg",{"product_id":53,"name":54,"brand":12,"category":25,"kbju_per_100g":55,"image_url":56},"bmb_kokteyl_bombbar_eaa_so_vkusom_yabloka_layma_300g_12","EAA Bombbar Pro - Яблоко и лайм (300г)",{"fat":27,"carbs":27,"protein":27,"calories":27},"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_4706.jpg",6,24,{"name":60,"name_gen":61,"group":62,"what":63,"how_it_works":64,"who_needs":65,"forms":72,"dosing":94,"effects":115,"safety":137,"myths":138,"faq":148,"sources":164,"related":179,"nutrients":199,"updated_at":6},"EAA","незаменимых аминокислот EAA","amino","EAA — набор из девяти аминокислот, которые организм взрослого человека не синтезирует вовсе: лейцин, изолейцин, валин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин и гистидин. Это тот самый полный комплект, из которого клетка собирает белок; в BCAA его треть. Стандартная порция весит 7–15 г, лейцина в ней обычно 2,5–3 г. За последние годы категория тихо вытеснила BCAA в научной литературе именно потому, что решает исходную задачу целиком, а не на треть.","Сборка белка идёт, пока в клетке есть все звенья цепи. Не хватает одного лизина или одного метионина — процесс останавливается там, где этот остаток должен встать, независимо от того, сколько рядом лейцина. Порция EAA закрывает оба условия сразу: лейцин даёт сигнал, а остальные восемь дают материал, поэтому подъём сборки держится дольше и выше, чем от тройки. Есть и вторая особенность. В сывороточном белке незаменимые аминокислоты занимают меньше половины массы, остальное — заменимые, которые тело умеет делать само. В порошке EAA незаменимые составляют все сто процентов, поэтому по граммам он выигрывает у любого белка; по деньгам за эквивалентную порцию, наоборот, проигрывает в разы.",[66,67,68,69,70,71],"Пожилым. После 60 лет мышца хуже отзывается на обычную порцию еды, и концентрированная доза незаменимых аминокислот с 3 г лейцина заводит сборку там, где привычного завтрака уже мало.","Тем, кто не переносит молочный белок: аллергия на белок коровьего молока, стойкая тяжесть от коктейля. Порошок EAA не содержит целых белков и потому не вызывает реакции на них.","Тем, кто тренируется натощак и хочет что-то дать мышце до занятия, не нагружая желудок: 10 г порошка усваиваются быстро и не мешают работать.","Веганам как страховка по лизину и лейцину, которых в растительном рационе объективно меньше при формально набранной норме белка.","НЕ нужны, если норма белка уже набирается едой и протеином. Прибавки массы или силы сверх достаточного белка не показал ни один обзор.","НЕ выгодны экономически: чтобы получить незаменимые аминокислоты из порции сывороточного протеина, вы платите в несколько раз меньше.",[73,77,81,85,89],{"name":74,"what":75,"when_better":76,"url":6},"Чистый порошок без вкуса","Девять аминокислот и ничего больше. Вкус выражённо горький из-за лейцина и валина, поэтому пьют залпом.","Когда важен состав без подсластителей: при чувствительном кишечнике или на строгой диете исключения.",{"name":78,"what":79,"when_better":80,"url":6},"Ароматизированный порошок","Тот же набор с подсластителем, кислотой и ароматизатором. Горечь маскируют кислым вкусом.","Для питья во время тренировки, когда объём воды всё равно нужен.",{"name":82,"what":83,"when_better":84,"url":6},"EAA с электролитами","К аминокислотам добавлены натрий, калий и магний. По сути гибрид аминокислотного напитка и изотоника.","На длительных тренировках в жару, когда пота много и пить всё равно надо литрами.",{"name":86,"what":87,"when_better":88,"url":6},"EAA с добавками для работоспособности","К набору подмешивают цитруллин, бета-аланин, иногда кофеин, и продают как предтренировочную смесь.","Только если дозы каждого компонента напечатаны отдельно, а не спрятаны в общую «фирменную смесь».",{"name":90,"what":91,"when_better":92,"url":93},"BCAA — три из девяти","Урезанный набор: лейцин, изолейцин и валин. Сигнал есть, материала для сборки нет.","Практически ни в каком случае, если EAA доступен по сопоставимой цене.","\u002Fsport\u002Fbcaa",[95,100,105,110],{"label":96,"amount":97,"when":98,"note":99},"Стандартная порция","10–15 г","Между приёмами пищи, до или после тренировки","Ключевая цифра не общий вес, а лейцин: его должно быть 2,5–3 г, иначе сборка белка не заводится.",{"label":101,"amount":102,"when":103,"note":104},"Пожилым","10–15 г с содержанием лейцина от 3 г","Дважды в день между едой","После 60 порог отклика мышцы выше, поэтому нижняя граница по лейцину поднимается.",{"label":106,"amount":107,"when":108,"note":109},"Перед тренировкой натощак","10 г за 20–30 минут","Утром до занятия","Порошок не требует переваривания и не даёт тяжести, в отличие от полноценного завтрака.",{"label":111,"amount":112,"when":113,"note":114},"Чем это заменить в еде","25–30 г сывороточного протеина","Всегда, когда белок пить можно","Даёт те же 2,5–3 г лейцина и все девять незаменимых, только дешевле в несколько раз.",[116,122,128,131],{"claim":117,"evidence":118,"evidence_label":119,"detail":120,"source":121},"Повышают синтез мышечного белка после приёма","strong","Хорошо доказано","Отклик на еду определяют именно незаменимые аминокислоты, а заменимые к нему ничего не добавляют. Ответ выходит на плато примерно при 10 г незаменимых на приём — дальше добавление порошка картину не меняет.","https:\u002F\u002Fjissn.biomedcentral.com\u002Farticles\u002F10.1186\u002Fs12970-017-0177-8",{"claim":123,"evidence":124,"evidence_label":125,"detail":126,"source":127},"Дают более полный отклик, чем BCAA","moderate","Умеренные данные","Три аминокислоты поднимают сборку белка примерно на 20% и упираются в нехватку остальных шести, которые приходится брать из распада собственных тканей. Полный набор этого ограничения не имеет, и подъём держится дольше.","https:\u002F\u002Fpmc.ncbi.nlm.nih.gov\u002Farticles\u002FPMC7760188\u002F",{"claim":129,"evidence":124,"evidence_label":125,"detail":130,"source":121},"Помогают пожилым удерживать мышечную массу","У людей старшего возраста порция незаменимых аминокислот запускает сборку белка там, где обычная еда даёт вялый отклик. Это измерено многократно; насколько эффект переносится на годы и на реальную силу, данных меньше.",{"claim":132,"evidence":133,"evidence_label":134,"detail":135,"source":136},"Наращивают мышцы лучше протеина","insufficient","Данных недостаточно","На грамм порошка EAA действительно концентрированнее, потому что в нём нет заменимых аминокислот. Работ, где приём EAA дал бы больший прирост массы, чем эквивалентная по лейцину порция сывороточного белка, нет.","https:\u002F\u002Fjissn.biomedcentral.com\u002Farticles\u002F10.1186\u002Fs12970-017-0184-9","Порошок незаменимых аминокислот в порциях 10–15 г переносится у здоровых взрослых спокойно, и это ожидаемо: то же самое приходит с каждой порцией мяса, только медленнее. Ограничение задаёт лейцин — около 500 мг на килограмм веса в сутки, примерно 35 г для взрослого мужчины; при двух порциях в день до планки далеко, но складывать EAA с отдельным BCAA и предтренировочной смесью не стоит. Взаимодействие с лекарствами стоит помнить одно: незаменимые аминокислоты делят с леводопой общий переносчик, поэтому при болезни Паркинсона время приёма согласуют с врачом. Метионин и фенилаланин из набора требуют оговорок: при фенилкетонурии такие порошки противопоказаны прямо, а при наследственных нарушениях обмена аминокислот приём определяет врач. Разовая доза, выпитая натощак большим глотком, у части людей даёт тошноту — снимается разведением в 300–400 мл воды. Ароматизированные варианты дают вздутие не аминокислотами, а сукралозой и лимонной кислотой. При болезни почек и печени суточное количество белка и аминокислот назначает врач.",[139,142,145],{"claim":140,"reality":141},"EAA работают быстрее протеина, поэтому лучше для набора мышц","Скорость всасывания и итог тренировочного цикла — разные вещи. Порошок аминокислот даёт пик в крови раньше, но за месяцы это преимущество нигде не превратилось в дополнительные килограммы мышц.",{"claim":143,"reality":144},"Раз незаменимых в EAA сто процентов, порция может быть маленькой","Порог отклика задаёт лейцин: 2,5–3 г на приём. Порция в 5 г набора этого порога не даёт, сколько бы аминокислот в ней ни было незаменимых.",{"claim":146,"reality":147},"EAA заменяют белок в рационе","Дневная норма белка для тренирующегося это 110–160 г. Двумя порциями порошка по 10 г её не закрыть, да и стоило бы это как несколько килограммов мяса.",[149,152,155,158,161],{"q":150,"a":151},"Чем EAA отличаются от BCAA?","Количеством аминокислот в банке. В EAA все девять незаменимых, в BCAA только три: лейцин, изолейцин и валин. Для сборки мышечного белка нужны все девять, поэтому у полного набора отклик выше и держится дольше, а тройка упирается в нехватку остальных.",{"q":153,"a":154},"Стоит ли брать EAA, если я пью сывороточный протеин?","Обычно нет. В порции протеина 25 г незаменимых аминокислот примерно 11–12 г и лейцина 2,5–3 г, то есть полноценная доза. EAA имеет смысл там, где молочный белок не подходит: аллергия, тяжесть в желудке или тренировка натощак без желания что-то переваривать.",{"q":156,"a":157},"Сколько EAA пить и когда?","Ориентир — 10–15 г на приём с содержанием лейцина 2,5–3 г, один-два раза в день между едой. Привязки к тренировке нет: сборка мышечного белка отвечает на приход аминокислот, а не на время суток.",{"q":159,"a":160},"Можно ли пить EAA натощак?","Да, это как раз тот случай, где порошок оправдан: он не требует переваривания и не даёт тяжести перед утренней тренировкой. Разведите порцию в 300–400 мл воды — концентрированный раствор у части людей вызывает тошноту.",{"q":162,"a":163},"Подходят ли EAA веганам?","Смотрите на способ производства: аминокислоты получают либо ферментацией растительного сырья, либо гидролизом животного, включая птичье перо. Производители, ориентированные на веганов, пишут об этом на упаковке; если пометки нет, происхождение стоит уточнить.",[165,169,173,175],{"title":166,"url":121,"kind":167,"year":168},"ISSN Position Stand: Protein and Exercise (Jäger et al.)","position-stand",2017,{"title":170,"url":127,"kind":171,"year":172},"Church et al. Essential Amino Acids and Protein Synthesis: Insights into Maximizing the Muscle and Whole-Body Response to Feeding","review",2020,{"title":174,"url":136,"kind":171,"year":168},"Wolfe. Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality?",{"title":176,"url":177,"kind":178,"year":168},"Jackman et al. Branched-Chain Amino Acid Ingestion Stimulates Muscle Myofibrillar Protein Synthesis following Resistance Exercise in Humans","https:\u002F\u002Fpmc.ncbi.nlm.nih.gov\u002Farticles\u002FPMC5461297\u002F","rct",[180,184,187,191,195],{"slug":181,"name":182,"url":183},"aminokisloty","Аминокислоты","\u002Fsport\u002Faminokisloty",{"slug":185,"name":186,"url":93},"bcaa","BCAA",{"slug":188,"name":189,"url":190},"leytsin","Лейцин","\u002Fsport\u002Fleytsin",{"slug":192,"name":193,"url":194},"protein","Протеин","\u002Fsport\u002Fprotein",{"slug":196,"name":197,"url":198},"syvorotochnyy-protein","Сывороточный протеин","\u002Fsport\u002Fsyvorotochnyy-protein",[200],{"slug":201,"url":202},"belok-info","\u002Fnutrients\u002Fbelok-info",{"slug":181,"name":182,"url":183,"count":204},35,[],[207,209,210,214,218,222,226,230,234,239],{"slug":185,"name":186,"url":93,"count":208},20,{"slug":188,"name":189,"url":190,"count":27},{"slug":211,"name":212,"url":213,"count":27},"izoleytsin","Изолейцин","\u002Fsport\u002Fizoleytsin",{"slug":215,"name":216,"url":217,"count":27},"valin","Валин","\u002Fsport\u002Fvalin",{"slug":219,"name":220,"url":221,"count":27},"glutamin","Глутамин","\u002Fsport\u002Fglutamin",{"slug":223,"name":224,"url":225,"count":27},"taurin","Таурин","\u002Fsport\u002Ftaurin",{"slug":227,"name":228,"url":229,"count":27},"glitsin","Глицин","\u002Fsport\u002Fglitsin",{"slug":231,"name":232,"url":233,"count":27},"tirozin","Тирозин","\u002Fsport\u002Ftirozin",{"slug":235,"name":236,"url":237,"count":238},"arginin","Аргинин","\u002Fsport\u002Farginin",2,{"slug":240,"name":241,"url":242,"count":27},"triptofan","Триптофан","\u002Fsport\u002Ftriptofan",{"page_type":4,"point":244,"template":246,"blocks":250},{"title_tpl":7,"description_tpl":9,"h1_tpl":6,"og_image":6,"noindex":245},false,{"kind":247,"title_tpl":248,"description_tpl":249,"h1_tpl":6,"og_image":6,"noindex":245},"default","[[h1]]","[[h1]]: калорийность и БЖУ на 100 г, сравнение брендов спортивного питания.",[],{"page_path":252,"is_entity_page":245,"items":253,"slots":254,"meta":255},"\u002Fsport\u002Feaa",[],[],{"total":27},{"items":257,"suggested_section":6},[]]