[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"sport-cat-mnogokomponentnyy-protein-1":3,"seo-meta:\u002Fsport\u002Fmnogokomponentnyy-protein":286,"tips:\u002Fsport\u002Fmnogokomponentnyy-protein":294,"questions-supplement-mnogokomponentnyy-protein":299},{"kind":4,"slug":5,"category":6,"title":7,"h1":8,"description":9,"brands":10,"products":26,"article":139,"parent":256,"children":258,"siblings":259},"sport-category","mnogokomponentnyy-protein",null,"Многокомпонентный протеин: что внутри смеси и кому она нужна","Многокомпонентный протеин","Смесь быстрых и медленных белков в одной банке: как это выглядит в измерениях, за что производители любят такие составы и когда одна банка удобнее двух.",[11,16,21],{"brand":12,"slug":13,"count":14,"url":15},"Bombbar","bombbar",8,"\u002Fsport\u002Fprotein\u002Fbombbar",{"brand":17,"slug":18,"count":19,"url":20},"BSN","bsn",7,"\u002Fsport\u002Fprotein\u002Fbsn",{"brand":22,"slug":23,"count":24,"url":25},"Rule1","rule1",2,"\u002Fsport\u002Fprotein\u002Frule1",{"items":27,"total":136,"limit":137,"offset":138},[28,38,43,48,53,60,65,72,77,85,93,97,101,109,117,124,128],{"product_id":29,"name":30,"brand":12,"category":31,"kbju_per_100g":32,"image_url":37},"bmb_kokteyl_mnogokomponentniy_bombbar_so_vkusom_vanilnoe_morozhenoe_450g_6","Многокомпонентный протеин Pro - Ванильное мороженое (450г)","протеин",{"fat":33,"carbs":34,"protein":35,"calories":36},6,4,78,379,"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_3570.jpg",{"product_id":39,"name":40,"brand":12,"category":31,"kbju_per_100g":41,"image_url":42},"bmb_kokteyl_mnogokomponentniy_bombbar_so_vkusom_vanilnoe_morozhenoe_900g_6","Многокомпонентный протеин Pro - Ванильное мороженое (900г)",{"fat":33,"carbs":34,"protein":35,"calories":36},"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_3988.jpg",{"product_id":44,"name":45,"brand":12,"category":31,"kbju_per_100g":46,"image_url":47},"bmb_kokteyl_mnogokomponentniy_bombbar_so_vkusom_karamelniy_frappe_450g_6","Многокомпонентный протеин Pro - Карамельный фраппе (450г)",{"fat":33,"carbs":34,"protein":35,"calories":36},"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_4753.jpg",{"product_id":49,"name":50,"brand":12,"category":31,"kbju_per_100g":51,"image_url":52},"bmb_kokteyl_mnogokomponentniy_bombbar_so_vkusom_karamelniy_frappe_900g_6","Многокомпонентный протеин Pro - Карамельный фраппе (900г)",{"fat":33,"carbs":34,"protein":35,"calories":36},"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_4754.jpg",{"product_id":54,"name":55,"brand":12,"category":31,"kbju_per_100g":56,"image_url":59},"bmb_kokteyl_mnogokomponentniy_bombbar_so_vkusom_klubnika_so_slivkami_450g_6","Многокомпонентный протеин Pro - Клубника со сливками (450г)",{"fat":19,"carbs":34,"protein":57,"calories":58},77,387,"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_3572.jpg",{"product_id":61,"name":62,"brand":12,"category":31,"kbju_per_100g":63,"image_url":64},"bmb_kokteyl_mnogokomponentniy_bombbar_so_vkusom_klubnika_so_slivkami_900g_6","Многокомпонентный протеин Pro - Клубника со сливками (900г)",{"fat":19,"carbs":34,"protein":57,"calories":58},"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_3989.jpg",{"product_id":66,"name":67,"brand":12,"category":31,"kbju_per_100g":68,"image_url":71},"bmb_kokteyl_mnogokomponentniy_bombbar_so_vkusom_shokoladniy_plombir_450g_6","Многокомпонентный протеин Pro - Шоколадный пломбир (450г)",{"fat":14,"carbs":33,"protein":69,"calories":70},73,389,"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_3574.jpg",{"product_id":73,"name":74,"brand":12,"category":31,"kbju_per_100g":75,"image_url":76},"bmb_kokteyl_mnogokomponentniy_bombbar_so_vkusom_shokoladniy_plombir_900g_6","Многокомпонентный протеин Pro - Шоколадный пломбир (900г)",{"fat":14,"carbs":33,"protein":69,"calories":70},"https:\u002F\u002Fwww.cpanel.bombbar.ru\u002Fuploads\u002Fpictures\u002Fshop\u002Fshop_nomenclature_picture_size\u002Fw700_shop_nomenclature_picture_3990.jpg",{"product_id":78,"name":79,"brand":22,"category":31,"kbju_per_100g":80,"image_url":6},"r1_whey_blend","R1 Whey Blend",{"fat":81,"carbs":82,"protein":83,"calories":84},7.6,12.1,72.7,393.9,{"product_id":86,"name":87,"brand":17,"category":31,"kbju_per_100g":88,"image_url":6},"5lb_syntha_6_edge_bsn_1080-14227551","Syntha- 6 Edge 1080 г - печенье - крем (BSN)",{"fat":89,"carbs":90,"protein":91,"calories":92},9.21,15.79,63.16,394.74,{"product_id":94,"name":95,"brand":17,"category":31,"kbju_per_100g":96,"image_url":6},"5lb_syntha_6_edge_bsn_1780-14235632","Syntha- 6 Edge 1780 г - ваниль (BSN)",{"fat":89,"carbs":90,"protein":91,"calories":92},{"product_id":98,"name":99,"brand":17,"category":31,"kbju_per_100g":100,"image_url":6},"5lb_syntha_6_edge_bsn_1780-14235656","Syntha- 6 Edge 1820 г - печенье-крем (BSN)",{"fat":89,"carbs":90,"protein":91,"calories":92},{"product_id":102,"name":103,"brand":17,"category":31,"kbju_per_100g":104,"image_url":6},"5lb_syntha-6-1320-bsn-14226675","Syntha-6 1320 г - шоколад (BSN)",{"fat":105,"carbs":106,"protein":107,"calories":108},12.71,31.78,46.61,423.73,{"product_id":110,"name":111,"brand":17,"category":31,"kbju_per_100g":112,"image_url":6},"5lb_syntha-6-2275-bsn-14228296","Syntha-6 2275 г - ваниль (BSN)",{"fat":113,"carbs":114,"protein":115,"calories":116},12.77,31.91,46.81,425.53,{"product_id":118,"name":119,"brand":17,"category":31,"kbju_per_100g":120,"image_url":6},"5lb_syntha-6-isolate-1820-bsn-chocolate","Syntha-6 Isolate 1820 г - шоколад (BSN)",{"fat":121,"carbs":90,"protein":122,"calories":123},5.26,65,368,{"product_id":125,"name":126,"brand":17,"category":31,"kbju_per_100g":127,"image_url":6},"5lb_syntha-6-isolate-1820-bsn-peanut_butter","Syntha-6 Isolate 1820 г - шоколадно-арахисовое масло (BSN)",{"fat":121,"carbs":90,"protein":122,"calories":123},{"product_id":129,"name":130,"brand":22,"category":31,"kbju_per_100g":131,"image_url":6},"5lb_r1_whey_blend_900","Whey Blend 900 г - праздничный торт (Rule1)",{"fat":132,"carbs":133,"protein":134,"calories":135},4.55,12.12,72.73,393.94,17,24,0,{"name":8,"name_gen":140,"group":141,"what":142,"how_it_works":143,"who_needs":144,"forms":150,"dosing":166,"effects":182,"safety":200,"myths":201,"faq":208,"sources":224,"related":238,"nutrients":252,"updated_at":6},"многокомпонентного протеина","protein","Многокомпонентный протеин собирают из белков с разной скоростью переваривания: сывороточный концентрат и изолят дают быстрый выход, мицеллярный казеин долгий, иногда к ним подмешивают яичный или соевый. Смысл в том, чтобы получить обе кривые сразу и не держать дома две банки. Пропорцию компонентов производитель почти никогда не печатает в граммах, поэтому реальный состав смеси остаётся на его совести, а порядок в списке ингредиентов даёт лишь грубую подсказку.","Быстрая фракция поднимает аминокислоты рано и высоко, медленная растягивает хвост. В прямых измерениях после силовой тренировки чистая сыворотка давала более ранний пик, а смесь удерживала синтез белка в промежутке со второго по четвёртый час, когда сывороточная кривая уже опустилась. За месяцы тренировок эта разница в приросте не проявляется: суточная сумма белка перекрывает форму отдельной кривой. Так что покупают тут не биохимию, а удобство одной банки на все случаи.",[145,146,147,148,149],"Тем, кто хочет одну банку вместо двух: утренняя порция и вечерняя закрываются одним порошком.","Перед длинным дневным перерывом без еды, когда до следующего приёма пищи 4–5 часов.","Тем, кому не нравится текстура чистого казеина: в смеси коктейль заметно жиже.","НЕ нужен, если вы уже пьёте сыворотку и едите творог: те же две скорости получаются дешевле.","НЕ лучший выбор сразу после тяжёлой тренировки, когда осмысленнее быстрый белок в чистом виде.",[151,156,161],{"name":152,"what":153,"when_better":154,"url":155},"Сыворотка плюс казеин","Классическая пара: две фракции молочного белка в одной банке, обычно в пропорции около 70 на 30.","Базовый вариант, если молоко переносится нормально.","\u002Fsport\u002Fkazein",{"name":157,"what":158,"when_better":159,"url":160},"Молочная смесь с яичным белком","К молочным фракциям добавлена третья скорость усвоения. Заметно дороже и вкус специфичнее.","Разницы на практике не даёт, чаще это маркетинговый аргумент.","\u002Fsport\u002Fyaichnyy-protein",{"name":162,"what":163,"when_better":164,"url":165},"Молочно-растительная смесь","Сыворотка с горохом или соей. Снижает себестоимость порции и добавляет объём.","Когда важна цена за килограмм и не смущает более плотный вкус.","\u002Fsport\u002Frastitelnyy-protein",[167,172,177],{"label":168,"amount":169,"when":170,"note":171},"Разовая порция","25–35 г белка","В любой момент дня, когда норма не добрана едой","Смотрите строку «белок на порцию»: у смесей доля белка обычно ниже, чем у чистого изолята.",{"label":173,"amount":174,"when":175,"note":176},"Перед длинным перерывом","30–40 г белка","За полчаса до промежутка в 4 часа и больше","Здесь смесь работает почти как казеин, только пьётся легче.",{"label":178,"amount":179,"when":180,"note":181},"Время приёма","Та же порция","Привязка ко времени значения не имеет","Универсальность и есть весь смысл такого состава.",[183,189,194],{"claim":184,"evidence":185,"evidence_label":186,"detail":187,"source":188},"Продлевает подъём синтеза мышечного белка по сравнению с чистой сывороткой","moderate","Умеренные данные","После силовой нагрузки смесь сои и молочных белков держала положительный аминокислотный баланс дольше, а прирост синтеза во втором и четвёртом часу давала только она. Пик при этом был ниже сывороточного.","https:\u002F\u002Fpubmed.ncbi.nlm.nih.gov\u002F23343671\u002F",{"claim":190,"evidence":191,"evidence_label":192,"detail":193,"source":6},"Даёт больший прирост мышечной массы, чем сывороточный протеин","insufficient","Данных недостаточно","Длительных сравнений с преимуществом смеси по массе или силе нет. Все различия остаются в границах нескольких часов после приёма и на итог месяцев не влияют.",{"claim":195,"evidence":196,"evidence_label":197,"detail":198,"source":199},"Полностью заменяет отдельную ночную порцию казеина","limited","Слабые данные","Теоретически да, но доля медленной фракции в банке неизвестна. Если казеина в смеси 20%, до тридцати граммов медленного белка порция не дотягивает.","https:\u002F\u002Fpubmed.ncbi.nlm.nih.gov\u002F27916799\u002F","Профиль тот же, что у молочного белка: вздутие при непереносимости лактозы (концентрата в смесях обычно много) и безусловное противопоказание при аллергии на белок коровьего молока. Отдельно смотрите состав на предмет азотного разбавления: если рядом с белками в списке ингредиентов стоят глицин, таурин и креатин, часть заявленного белка на этикетке может приходиться на дешёвые азотистые добавки, а не на молоко. Честная смесь печатает аминограмму или хотя бы содержание лейцина в порции. При болезнях почек норму белка определяет врач.",[202,205],{"claim":203,"reality":204},"Многокомпонентный протеин лучше, потому что в нём больше видов белка","Количество источников само по себе ничего не даёт. Значение имеет сумма аминокислот за сутки, а несколько кривых усвоения меняют картину в пределах пары часов.",{"claim":206,"reality":207},"В смеси белки мешают друг другу усваиваться","Не мешают. Организм разбирает их параллельно, разница только в том, что аминокислоты приходят не одной волной, а растянуто.",[209,212,215,218,221],{"q":210,"a":211},"Чем многокомпонентный протеин отличается от сывороточного?","В нём рядом с быстрой сывороткой стоят медленные белки, чаще всего казеин. Аминокислоты выходят в кровь не одной волной, а растянуто на несколько часов. На прирост мышц за месяцы это не влияет, зато одна банка закрывает и утро, и вечер.",{"q":213,"a":214},"Что лучше для набора массы — смесь или чистая сыворотка?","Разницы в приросте массы между ними в исследованиях не находят. Выбирайте по цене за грамм белка и по удобству: смесь универсальнее, чистая сыворотка обычно чище по составу.",{"q":216,"a":217},"Можно ли пить многокомпонентный протеин на ночь?","Можно, если в порции набирается хотя бы 30 г белка. Помните, что медленная фракция в смеси — только часть порции, поэтому по эффекту она уступает чистому казеину той же массы.",{"q":219,"a":220},"Как понять, что в банке действительно несколько белков?","Смотрите на список ингредиентов: компоненты в нём идут по убыванию массы. Если казеин стоит последним, после ароматизаторов и загустителей, его там символическое количество.",{"q":222,"a":223},"Что такое амино-спайкинг и как его заметить?","Это приём, когда содержание белка на этикетке поднимают дешёвыми азотистыми добавками вроде глицина и таурина. Признак простой: эти вещества стоят в составе рядом с белками, а аминограмма на упаковке отсутствует.",[225,229,233],{"title":226,"url":188,"kind":227,"year":228},"Reidy et al. Protein blend ingestion following resistance exercise promotes human muscle protein synthesis","rct",2013,{"title":230,"url":199,"kind":231,"year":232},"Trommelen & van Loon. Pre-sleep protein ingestion to improve the skeletal muscle adaptive response","review",2016,{"title":234,"url":235,"kind":236,"year":237},"ISSN Position Stand: Protein and Exercise (Jäger et al.)","https:\u002F\u002Fjissn.biomedcentral.com\u002Farticles\u002F10.1186\u002Fs12970-017-0177-8","position-stand",2017,[239,242,245,249],{"slug":141,"name":240,"url":241},"Протеин","\u002Fsport\u002Fprotein",{"slug":243,"name":244,"url":155},"kazein","Казеин",{"slug":246,"name":247,"url":248},"syvorotochnyy-protein","Сывороточный протеин","\u002Fsport\u002Fsyvorotochnyy-protein",{"slug":250,"name":251,"url":160},"yaichnyy-protein","Яичный протеин",[253],{"slug":254,"url":255},"belok-info","\u002Fnutrients\u002Fbelok-info",{"slug":141,"name":240,"url":241,"count":257},170,[],[260,262,267,272,274,278,281,282],{"slug":246,"name":247,"url":248,"count":261},102,{"slug":263,"name":264,"url":265,"count":266},"izolyat-syvorotochnogo-belka","Изолят сывороточного белка","\u002Fsport\u002Fizolyat-syvorotochnogo-belka",15,{"slug":268,"name":269,"url":270,"count":271},"gidrolizat-belka","Гидролизат белка","\u002Fsport\u002Fgidrolizat-belka",1,{"slug":243,"name":244,"url":155,"count":273},19,{"slug":275,"name":276,"url":277,"count":138},"soevyy-protein","Соевый протеин","\u002Fsport\u002Fsoevyy-protein",{"slug":279,"name":280,"url":165,"count":33},"rastitelnyy-protein","Растительный протеин",{"slug":250,"name":251,"url":160,"count":24},{"slug":283,"name":284,"url":285,"count":138},"govyazhiy-protein","Говяжий протеин","\u002Fsport\u002Fgovyazhiy-protein",{"page_type":4,"point":287,"template":289,"blocks":293},{"title_tpl":7,"description_tpl":9,"h1_tpl":6,"og_image":6,"noindex":288},false,{"kind":290,"title_tpl":291,"description_tpl":292,"h1_tpl":6,"og_image":6,"noindex":288},"default","[[h1]]","[[h1]]: калорийность и БЖУ на 100 г, сравнение брендов спортивного питания.",[],{"page_path":295,"is_entity_page":288,"items":296,"slots":297,"meta":298},"\u002Fsport\u002Fmnogokomponentnyy-protein",[],[],{"total":138},{"items":300,"suggested_section":6},[]]