Жиросжигатели
Жиросжигатель это не вещество, а полка магазина. Под общим словом продают капсулы, питьевые ампулы, порошки и таблетки с разным содержимым, и в легальной рознице набор компонентов узкий: кофеин вместе с растительными источниками кофеина, катехины зелёного чая, карнитин, конъюгированная линолевая кислота, реже вытяжки перца, имбиря и горького апельсина. Ни один из этих составов не создаёт дефицит калорий, а без дефицита жировая масса не уменьшается вовсе. Отсюда и честный потолок категории: лучшие компоненты добавляют к суточному расходу проценты, а не килограммы.
Как это работает
Состав может действовать тремя разными способами, и они очень разной силы. Первый способ, стимуляция нервной системы, поднимает расход энергии в покое на несколько процентов и заодно делает тренировку бодрее, а голод на пару часов тише. Второй способ меняет топливо: доля жира в том, что тело сжигает прямо сейчас, растёт, зато общий расход остаётся прежним, поэтому сам по себе сдвиг топлива на весах не виден никак. Третий способ вмешивается в обмен жировой клетки, и как раз здесь обещаний больше всего, а подтверждений на людях меньше всего. Практический масштаб такой: рабочая кофеиновая доза добавляет к суткам примерно 50–100 ккал, то есть двадцать минут спокойной ходьбы.
Кому нужно и кому нет
- Тем, кто уже держит дефицит калорий и хочет добавить к нему несколько процентов расхода. Порядок действий именно такой, а не обратный.
- Тем, у кого на низкой калорийности падает работоспособность: разовая доза кофеина возвращает часть силы и выносливости на тренировке.
- Тем, кто ест мало мяса и рыбы: из всей полки только карнитин связан с реальным пищевым дефицитом, и то нечасто.
- НЕ нужен, если дефицита калорий нет. Ни один легальный состав при неизменном питании вес не двигает, и увеличение дозы этого не меняет.
- НЕ подходит при повышенном давлении, нарушениях ритма сердца, тревожности и бессоннице: рабочая часть большинства банок это стимуляторы.
- НЕ нужен подросткам и беременным. Дозы кофеина в спортивных составах для них не рассчитаны, а остальные компоненты в этих группах почти не изучались.
Виды и формы
Кофеин безводный, гуарана, экстракт кофейных зёрен. Основа большинства банок и единственный компонент полки с надёжно измеренным действием.
Когда нужна бодрость и работоспособность на тренировке в дефиците. Считайте общую дозу вместе с кофе и предтренировочным.
Концентрат катехинов, главный из них EGCG. Почти всегда стоит в паре с кофеином, и вклад пары честно разделить сложно.
Как добавка к кофеиновой основе. У концентрированных экстрактов есть своя граница дозы по печени, у заваренного чая её нет.
Переносчик жирных кислот внутрь митохондрии. Продаётся в капсулах, порошке и питьевых ампулах на 1500–3500 мг.
Если готовы пить месяцами и вместе с углеводами. Быстрого эффекта у него нет ни в одной работе.
Конъюгированная линолевая кислота, жир из молока и говядины в концентрированном виде. Обычно 3 г в сутки в мягких капсулах.
Самый слабый пункт полки: разница с плацебо у людей находится на грани измеримости.
Пятнадцать и больше названий на этикетке, дозы каждого спрятаны в «фирменную смесь» без граммовок.
Только если доза каждого компонента напечатана цифрой. Состав с незнакомыми стимуляторами и компонентами, которых нет в легальной рознице, брать не стоит вовсе.
Как принимать
| Режим | Сколько | Когда |
|---|---|---|
| Кофеиновая основа | 100–200 мг на приём, не больше 400 мг в сутки | За 45–60 минут до тренировки Складывайте всё: банка, чашка кофе, предтренировочный комплекс и энергетик считаются вместе. |
| Последний приём за день | Не позже чем за 8 часов до сна | Вечерние тренировки Половина дозы кофеина выводится за 4–6 часов, у части людей дольше. Недосып на дефиците бьёт по аппетиту сильнее, чем помогает сам состав. |
| Длительность приёма | 6–8 недель, затем перерыв 2–3 недели | Пока идёт снижение веса К стимулирующему действию развивается привыкание, и через месяц та же доза бодрит заметно слабее. |
| Питьевые формы | Одна ампула перед нагрузкой | За 30–60 минут до кардио Читайте строку углеводов: часть ампул несёт 10–15 г сахара, и они идут в дневную калорийность. |
Что доказано
Рядом с каждым утверждением — насколько оно подтверждено исследованиями.
- Кофеиновая основа улучшает работоспособность на тренировке Хорошо доказано
Дозы 3–6 мг на килограмм массы тела за час до нагрузки стабильно улучшают выносливость, а также силовые и скоростные показатели. Это самый надёжный эффект всей полки, и он про качество тренировки, а не про сжигание жира напрямую.
исследование - Увеличивает долю жира в топливе во время нагрузки Умеренные данные
Разбор девятнадцати работ показал умеренный прирост окисления жиров при нагрузке, причём только с дозы выше 3 мг на килограмм массы тела. У нетренированных сдвиг заметнее, чем у спортсменов, а на итог по весу он влияет лишь через общий баланс калорий.
исследование - Даёт снижение веса при неизменном питании Данных недостаточно
Работ, где легальный состав уменьшал бы вес без изменения рациона и активности, нет. Во всех исследованиях с положительным результатом участники параллельно держали диету, и добавка меняла итог на сотни граммов, а не на килограммы.
- Сжигает жир там, где нанесён крем, или там, где болит после тренировки Данных недостаточно
Локального жиросжигания у человека не показано ни для одной добавки. Жир мобилизуется из всех депо сразу, а порядок, в котором они пустеют, задан наследственностью и полом.
Безопасность и противопоказания
Главный риск полки не в экзотике, а в сложении доз кофеина. Человек берёт банку, запивает её кофе и добавляет предтренировочный комплекс, набирая за раз 400–500 мг: отсюда сердцебиение, тремор, тревожность и разбитая ночь. Верхняя граница для взрослого по оценке европейского регулятора это 200 мг на один приём и 400 мг в сутки, для беременных 200 мг в сутки суммарно. Отдельно стоит смотреть на состав. Многокомпонентные смеси часто не печатают дозы, а проверки таких товаров регулярно находят вещества, которых на этикетке нет вовсе, включая запрещённые к обороту. При гипертонии, аритмиях, тревожных расстройствах, заболеваниях печени и почек, а также на постоянных лекарствах решение о любой добавке этой полки остаётся за врачом. Побочные жалобы обычно бытовые: тошнота при приёме натощак, изжога, послабление стула, перегрев на кардио. Ни один состав не назначается детям и подросткам. И самое частое последствие покупки нефизиологическое: банка создаёт ощущение, что дело сделано, и рацион с этого момента считают хуже.
Мифы
«Жиросжигатель работает, пока ты спишь»
Ночью тело и без добавки тратит жир, потому что не ест. Прибавка от состава к расходу за сутки измеряется десятками килокалорий, и никакой отдельной ночной программы в банке нет.
«Раз пробило в жар и пот, значит жир горит»
Жар и потливость дают стимуляторы и вытяжки перца, действуя на терморегуляцию и кожные сосуды. Это ощущение, а не измерение: расход энергии от него растёт на единицы процентов.
«Чем длиннее список ингредиентов, тем сильнее состав»
Длинный список обычно означает, что каждого компонента внутри мало. В работах эффект давали конкретные дозы двух-трёх веществ, а «фирменная смесь» без граммовок не позволяет проверить даже это.
«Спортсмены сушатся именно на жиросжигателях»
Сушку делают дефицитом калорий, высоким белком и силовыми тренировками, которые удерживают мышцы. Добавка в этой схеме занимает последние проценты и добавляется тогда, когда всё остальное уже работает.
Материалы сообщества носят информационный характер и не заменяют консультацию врача. Перед изменением питания или нагрузки проконсультируйтесь со специалистом.
Производители
Жиросжигатели в каталоге
Частые вопросы
Работают ли жиросжигатели вообще?
Частично. Кофеиновая основа действительно поднимает расход энергии и улучшает тренировку, катехины зелёного чая добавляют к этому немного. Но суммарный вклад всей банки редко превышает 50–100 ккал в сутки, поэтому без дефицита калорий вес не двигается, а с дефицитом добавка меняет результат на сотни граммов за месяц.
Что выбрать из полки, если брать одно?
Кофеин в чистом виде и в понятной дозировке. Он дешевле комплексов в разы, у него измеримое действие на работоспособность, и вы точно знаете, сколько миллиграммов приняли. Всё остальное имеет смысл добавлять сверху, когда питание и тренировки уже настроены.
Можно ли принимать жиросжигатель без тренировок?
Смысла мало. Основной вклад стимуляторов в том, что вы двигаетесь активнее и тяжелее тренируетесь, а на этом и набегает расход. Без нагрузки остаётся только небольшая прибавка к обмену покоя, за которую вы платите сердцебиением и плохим сном.
Почему я пью жиросжигатель, а вес стоит?
Почти всегда потому, что калорийность рациона равна расходу. Прибавка от добавки меньше погрешности, с которой люди оценивают съеденное на глаз. Начните с подсчёта еды на две недели, и станет видно, где именно баланс сходится в ноль.
Насколько это безопасно?
Кофеин в пределах 400 мг в сутки для здорового взрослого проблем не создаёт, но дозы из банки, кофе и предтренировочного складываются и легко выходят за границу. Отдельная зона риска это многокомпонентные смеси без печатных дозировок: их состав нередко расходится с этикеткой. При болезнях сердца, давления, печени и почек добавку не берут без врача.
«Купить или это деньги на ветер?»
Учёт спортивного питания появится в приложении
Источники
- International Society of Sports Nutrition position stand: caffeine and exercise performance, 2021
- Effect of Acute Caffeine Intake on the Fat Oxidation Rate during Exercise: A Systematic Review and Meta-Analysis, 2020
- EFSA Scientific Opinion on the safety of caffeine, 2015
- Effects of l-carnitine supplementation on weight loss and body composition: a systematic review and meta-analysis of 37 randomized controlled clinical trials, 2020
- Green tea for weight loss and weight maintenance in overweight or obese adults (Cochrane review), 2012
«Купить или это деньги на ветер?»
Учёт спортивного питания появится в приложении
- Разбор добавки: что доказано, а где доказательств нет
- Дозировки, время приёма и с чем сочетать не стоит
- Вопрос практикующему специалисту прямо под добавкой
- Приём добавок в одном дневнике с едой
- Напоминания в те дни и часы, когда добавку пьют
- Тренер видит стек целиком и убирает лишнее