Аминокислоты

Тирозин

Имя тирозину дал сыр: греческое tyros, потому что впервые вещество выделили из казеина. Это заменимая аминокислота, тело делает её из фенилаланина, и приходит она с любым белком: 200 г творога дают около 2 г, порция мяса примерно столько же. Продают её как сырьё для дофамина и норадреналина. Важная деталь сразу: рабочие дозы в исследованиях начинаются от 7 г на приём, а в предтренировочный комплекс кладут 300–500 мг, то есть в пятнадцать с лишним раз меньше.

Как это работает

Из тирозина организм строит дофамин и норадреналин, а щитовидная железа использует его как заготовку для своих гормонов. Ключевой момент такой: в спокойном состоянии фермент, делающий первый шаг превращения, работает на пределе своей скорости, и лишнее сырьё ему не пригождается. Поэтому у отдохнувшего человека добавка не даёт ничего. Картина меняется при остром стрессе. Холод, шум, бессонная ночь, многочасовая умственная работа и разреженный воздух заставляют нервные окончания выбрасывать норадреналин быстрее, чем он успевает восстанавливаться, и запас предшественника проседает. Вот тогда порция тирозина возвращает исходное вещество и удерживает внимание и рабочую память на прежнем уровне. Отсюда вся практическая рамка: добавка не поднимает голову выше нормы, а не даёт ей просесть, и только там, где просадка действительно происходит.

Кому нужно и кому нет

  • Тем, кто работает в ночную смену или соображает после короткого сна: именно на недосыпе прирост по вниманию и рабочей памяти в тестах и проступает.
  • Тем, кто решает задачи на холоде и в шуме: с этих условий вся линия исследований и начиналась, включая работы на курсантах в полевом выходе.
  • Тем, кто ведёт длинный турнир или экзаменационный день, где к концу устаёт голова, а не мышцы.
  • НЕ работает в спокойном отдохнувшем состоянии. У выспавшегося человека без стресса добавка внимания не прибавляет, это показано неоднократно.
  • НЕ бодрит как кофеин. Субъективно вы, скорее всего, не почувствуете ничего: разницу ловят тестами, а не ощущениями.
  • НЕ помогает физической работоспособности в жаре: ни у футболистов на прерывистой работе, ни в тесте с переноской груза прироста не нашли.

Виды и формы

L-тирозин, свободная форма

Чистая аминокислота. В воде растворяется плохо, поэтому порошок обычно размешивают в соке или просто запивают.

Основной вариант: именно эту форму использовали в исследованиях, и она дешевле в пересчёте на грамм.

N-ацетил-L-тирозин (NALT)

Ацетильная группа делает вещество заметно растворимее. Продают как «улучшенную биодоступность», но у человека в сам тирозин превращается только часть принятого, остальное уходит с мочой.

Когда критична растворимость в готовом напитке. По количеству действующего вещества на рубль форма проигрывает обычной.

В составе предтренировочных комплексов

Типичная закладка 300–500 мг рядом с кофеином и бета-аланином. Формально компонент в составе есть.

Как повод не переплачивать за строку в составе: до рабочей дозы такая закладка не дотягивает в пятнадцать раз.

Капсулы 500–650 мг

Удобный формат для точной дозировки, но на порцию из исследований уходит десяток и больше капсул.

Для маленьких доз и поездок. Под полноценную схему выгоднее брать порошок.

Как принимать

РежимСколькоКогда
Рабочая доза из исследований100–150 мг на килограмм весаЗа 30–60 минут до нагрузки или задачи Для человека 70 кг это 7–10 г. Растворяется вещество плохо, поэтому порошок чаще запивают, чем размешивают.
Полевая схема2 г в суткиНесколько дней подряд в период высокой нагрузки По такой схеме давали тирозин курсантам на боевом курсе, и в тестах памяти и слежения они выступили лучше группы плацебо.
Что лежит в предтренировочном комплексе300–500 мгПо инструкции к комплексу В пятнадцать-двадцать раз меньше рабочей дозы. На когнитивные показатели такая порция не влияет.
Частота приёмаРазово, под конкретную задачуНе каждый день Длительных схем у здоровых людей не изучали, а смысл добавки именно в разовой поддержке на фоне стресса или недосыпа.

Что доказано

Рядом с каждым утверждением — насколько оно подтверждено исследованиями.

  • Поддерживает внимание и рабочую память при остром стрессе и недосыпе Умеренные данные

    Обзор когнитивных работ: эффект появляется там, где холод, шум, бессонная ночь или длительная умственная нагрузка истощают запас предшественника, и отсутствует у отдохнувших испытуемых. Размер эффекта скромный, разброс между работами большой.

    исследование
  • Улучшает когнитивные показатели в полевых условиях Слабые данные

    Курсанты на недельном боевом курсе получали напиток с 2 г тирозина в сутки против углеводного плацебо: лучше результаты в тестах памяти и слежения, ниже систолическое давление. Выборка небольшая, условия предельные, повторов немного.

    исследование
  • Улучшает физическую работоспособность в жаре Данных недостаточно

    Футболисты на высокоинтенсивной прерывистой работе в жарких условиях не показали ни физических, ни когнитивных отличий от плацебо. Тот же нулевой результат получен в тесте с переноской груза в тепле.

    исследование
  • Повышает мотивацию и настроение через дофамин Данных недостаточно

    Обзор прямо отмечает: у здоровых людей без нагрузки на систему нейромедиаторов добавка на настроение и мотивацию не влияет. Логика «больше сырья значит больше дофамина» упирается в фермент, который и так работает на пределе.

    исследование
  • Разгоняет щитовидную железу и обмен веществ Данных недостаточно

    Тирозин действительно служит заготовкой для гормонов щитовидной железы, но её производительность ограничена йодом и регуляцией, а не нехваткой этой аминокислоты. Работ, где добавка изменила бы обмен у здорового человека, нет.

    исследование

Безопасность и противопоказания

Дозы 100–150 мг на килограмм веса здоровые взрослые в исследованиях переносили в целом спокойно; из жалоб встречаются тошнота, изжога и головная боль, чаще при приёме большой порции натощак. Оговорок здесь больше, чем у обычной аминокислоты. Тирозин это заготовка для гормонов щитовидной железы, поэтому при её заболеваниях и при приёме назначенных гормональных препаратов схему определяет эндокринолог. Крупные дозы нейтральных аминокислот делят с леводопой один переносчик в кишечнике и на границе мозга, поэтому при болезни Паркинсона режим приёма согласуют с врачом. Не сочетайте добавку с антидепрессантами группы ингибиторов МАО без врача: такое сочетание способно резко поднять давление. При фенилкетонурии обмен фенилаланина и тирозина нарушен, и любые подобные порошки принимают только по схеме врача. Беременным и кормящим данных по большим дозам недостаточно. Отдельно про предтренировочные комплексы: заложенные в них 300–500 мг безопасны просто потому, что это очень мало.

Мифы

«Тирозин это дофаминовый бустер, от него подъём настроения»

У выспавшегося человека без стресса добавка на настроение не влияет. Скорость превращения ограничивает фермент, который уже работает на максимуме, а не количество сырья.

«N-ацетил-тирозин усваивается лучше, поэтому его и берут»

Растворяется он действительно лучше, а вот превращается в сам тирозин лишь частично: заметная доля выводится с мочой в неизменном виде. По количеству действующего вещества на рубль обычный порошок выгоднее.

«Тирозин в предтренировочном комплексе даёт фокус на тренировке»

Фокус в мернике даёт кофеин. Тирозина туда кладут 300–500 мг при рабочей дозе от 7 г, и это скорее строка в составе для красоты этикетки.

«Тирозин заменяет кофеин, только без нервозности»

Механизмы разные, и субъективной бодрости тирозин не даёт вовсе. Он не добавляет ресурса, а удерживает уже имеющийся, когда стресс его расходует.

Материалы сообщества носят информационный характер и не заменяют консультацию врача. Перед изменением питания или нагрузки проконсультируйтесь со специалистом.

Частые вопросы

Сколько тирозина принимать перед сменой или экзаменом?

Рабочий ориентир из исследований это 100–150 мг на килограмм веса за 30–60 минут до задачи, то есть 7–10 г для человека 70 кг. Меньшие порции в работах эффекта не давали. Принимать имеет смысл разово, под конкретный тяжёлый день, а не курсом.

Тирозин бодрит?

Субъективно нет. Ощущения подъёма, как от кофеина, он не даёт, и большинство людей вообще ничего не замечают. Разницу ловят тестами на внимание и рабочую память, причём только у тех, кто недоспал или работает на холоде и в шуме.

Что выбрать: обычный L-тирозин или N-ацетил-L-тирозин?

Обычный, если нет требований к растворимости. Ацетильная форма лучше расходится в воде, но превращается в тирозин лишь частично, а стоит дороже. Все ключевые работы сделаны на свободной форме.

Работает ли тирозин из предтренировочного комплекса?

На когнитивные показатели нет. Типичные 300–500 мг на порцию в пятнадцать-двадцать раз ниже дозы, на которой получены результаты. Если комплекс продают именно за фокус, то фокус там обеспечивает кофеин.

Можно ли пить тирозин каждый день?

Схем длительного ежедневного приёма у здоровых людей не изучали, поэтому разумнее использовать его точечно. Смысл добавки в поддержке на фоне стресса и недосыпа, а в обычный выспавшийся день поддерживать нечего.

СКОРО · ПРИЁМ ДОБАВОК

«Купить или это деньги на ветер?»

Учёт спортивного питания появится в приложении

Завести аккаунт Попадёте в первую волну

Источники

СКОРО · ПРИЁМ ДОБАВОК

«Купить или это деньги на ветер?»

Учёт спортивного питания появится в приложении

Что работает уже сейчас
  • Разбор добавки: что доказано, а где доказательств нет
  • Дозировки, время приёма и с чем сочетать не стоит
  • Вопрос практикующему специалисту прямо под добавкой
Завести аккаунт Попадёте в первую волну
Что появится в приложении
  • Приём добавок в одном дневнике с едой
  • Напоминания в те дни и часы, когда добавку пьют
  • Тренер видит стек целиком и убирает лишнее

Одно письмо в день запуска. Больше ничего. Отписаться можно ссылкой в любом письме.

Отправляя адрес, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.