Жир свиной топленый
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Жир свиной топленый». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ст. ложка | 17 г | 152 | 0 | 16.9 | 0 |
| Ч. ложка | 5 г | 44.8 | 0 | 4.98 | 0 |
| Кусок | 30 г | 269 | 0 | 29.9 | 0 |
| Ломтик | 15 г | 134 | 0 | 14.9 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 896 ккал | 896 ккал | 45% |
| Белки | 0 г | 0 г | 0% |
| Жиры | 99.6 г | 99.6 г | 149% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ D · кальциферол | 2.5 мкг | 17% |
| ★ Е · альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 11% |
| ★ В4 · холин | 42.2 мг | 8.4% |
| А · РЭ | 10 мкг | 1.1% |
| Ретинол | 0.01 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Сало и свиной жир»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Сало и свиной жир» — сравните калорийность и БЖУ.
| смалец | 902 | 0 | 99.6 | 0 |
| Жир свиной (сало свиное) (сырой) | 902 | 0 | 100 | 0 |
| Сало свиное топлёное (смалец) | 898 | 0.1 | 99.5 | 0 |
| Сало бутербродное | 876 | 0 | 97.3 | 0 |
| шпик по-домашнему | 859 | 1 | 95 | 0 |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 841 | 1.4 | 92.8 | 0 |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 816 | 1.4 | 90 | 0 |
| Сало свиное (без прослойки) (сырое) | 812 | 2.9 | 88.7 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Жир свиной топленый | Масла и жиры | — | 896 | 0 | 99.6 | 0 |
| Курдюк | Мясо | ≈ 100% | 896 | 0 | 99.3 | 0 |
| Тыквенное масло | Орехи и семена | ≈ 100% | 896 | 0 | 99.5 | 0 |
| Жир кондитерский для шоколадных изделий | Бакалея | ≈ 99% | 897 | 0 | 99.7 | 0 |
| Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) | Рыба и морепродукты | ≈ 99% | 894 | 0 | 99.3 | 0 |
| Какао-масло | Напитки | ≈ 99% | 894 | 0.3 | 99.1 | 0.3 |
| Шикозин | Сладости | ≈ 99% | 897 | 0.2 | 99.6 | 0 |
| масло подсолн | Крупы и каши | ≈ 98% | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Масло сливочное топлёное | Молочные продукты | ≈ 98% | 900 | 0 | 100 | 0 |
| Масло соевое | Бобовые | ≈ 94% | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Овощи по-китайски | Овощи | ≈ 54% | 719 | 5.2 | 75.9 | 6 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Жир свиной топленый | — | 896 | 0 | 99.6 | 0 |
| Жир говяжий топленый | ≈ 100% | 896 | 0 | 99.6 | 0 |
| жир куриный | ≈ 100% | 896 | 0 | 99.6 | 0 |
| Масло облепиховое | ≈ 100% | 896 | 0 | 99.5 | 0 |
| Масло облипиховое | ≈ 100% | 896 | 0 | 99.5 | 0 |
| Масло тыквенное | ≈ 100% | 896 | 0 | 99.5 | 0 |
| Жир кулинарный "Прима" | ≈ 99% | 897 | 0 | 99.7 | 0 |
| Жир топленый | ≈ 99% | 897 | 0 | 99.7 | 0 |
| Курдючный жир топлёный | ≈ 99% | 897 | 0 | 99.7 | 0 |
| масло подсолнечное м | ≈ 99% | 897 | 0 | 100 | 0 |
| масло рыжиковое | ≈ 99% | 897 | 0 | 99.7 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов