Свинина, сало
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Свинина, сало». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ст. ложка | 17 г | 127 | 0.87 | 13.7 | 0 |
| Ломтик | 15 г | 112 | 0.76 | 12.1 | 0 |
| Порция | 150 г | 1122 | 7.65 | 121 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 823 | 5.61 | 88.6 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 748 ккал | 748 ккал | 37% |
| Белки | 5.1 г | 5.1 г | 7% |
| Жиры | 80.5 г | 80.5 г | 120% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В1 · тиамин | 0.22 мг | 14% |
| ★ В12 · кобаламин | 0.29 мкг | 9.7% |
| РР · НЭ | 1.62 мг | 8.1% |
| В5 · пантотеновая | 0.21 мг | 4.1% |
| В6 · пиридоксин | 0.08 мг | 4% |
| В4 · холин | 19.3 мг | 3.9% |
| В2 · рибофлавин | 0.06 мг | 3.4% |
| D · кальциферол | 0.2 мкг | 1.3% |
| В9 · фолаты | 1 мкг | 0.3% |
| Бетаин | 1.3 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Сало и животные жиры»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Сало и животные жиры» — сравните калорийность и БЖУ.
| Сало баранье | 902 | 0 | 100 | 0 |
| Топленое сало | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Курдюк | 896 | 0 | 99.3 | 0 |
| Шпик Украинский | 890 | 1 | 98 | 0 |
| Шпик Венгерский | 890 | 1 | 98 | 0 |
| шпик по-домашнему | 867 | 3 | 95 | 0 |
| Шпик по-домашнему | 860 | 1 | 95 | 0 |
| Шпик Белорусский | 859 | 1 | 95 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Свинина, сало | Мясо | — | 748 | 5.1 | 80.5 | 0 |
| майонез оливковый дом. | Бакалея | ≈ 99% | 749 | 3.5 | 81.3 | 0.8 |
| Масло сливочное «Вологодское» | Молочные продукты | ≈ 99% | 748 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| масло сливочное 82,5% | Масла и жиры | ≈ 99% | 748 | 0.7 | 82.5 | 0.7 |
| орех пекан | Орехи и семена | ≈ 91% | 736 | 10.1 | 71.1 | 5.2 |
| Овощи по-китайски | Овощи | ≈ 85% | 719 | 5.2 | 75.9 | 6 |
| Паста кокосовая Crunch Brunch | Сладости | ≈ 80% | 720 | 20 | 65 | 12 |
| рыбий жир реневал | Рыба и морепродукты | ≈ 80% | 710 | 14 | 72 | 4 |
| семечек стакан | Крупы и каши | ≈ 76% | 710 | 26 | 65 | 6 |
| Сливочное масло 73.5% | Макароны и гарниры | ≈ 70% | 669 | 0.7 | 73.5 | 1.2 |
| Мука семени льна | Хлеб и выпечка | ≈ 69% | 700 | 35 | 58 | 9 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Свинина, сало | — | 748 | 5.1 | 80.5 | 0 |
| Сало жареное | ≈ 96% | 742 | 1.8 | 82.2 | 1 |
| Грудинка Слоеная | ≈ 93% | 736 | 3 | 80 | 0 |
| Грудинка изысканная | ≈ 90% | 730 | 10 | 76 | 0 |
| Колбаса с/в Каммамберти | ≈ 90% | 763 | 13 | 79 | 0 |
| Костный мозг говяжий | ≈ 90% | 768 | 6.7 | 84.4 | 0 |
| Сало конины | ≈ 89% | 769 | 2.8 | 86.8 | 2.1 |
| сало конское | ≈ 89% | 769 | 2.8 | 86.8 | 2.1 |
| Сало соленое | ≈ 86% | 720 | 2 | 88 | 0 |
| Щековина "Киевская" | ≈ 86% | 777 | 3 | 85 | 0 |
| Карибу, костный мозг (Аляска) | ≈ 82% | 786 | 6.7 | 84.4 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов