Витамин B9 (фолиевая кислота, фолаты)
Водорастворимый витамин, необходимый для деления клеток и синтеза ДНК. Больше всего в печени, бобовых, тёмной зелени, спарже.
Суточная норма
Источник: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021)
Зачем нужен
- Критичен для деления клеток и роста тканей
- Участвует в кроветворении
- Особенно важен на ранних сроках беременности для развития нервной трубки плода
Признаки дефицита
Мегалобластная анемия, слабость, у беременных — риск пороков развития плода.
Усвоение и особенности
Легко разрушается при нагревании и хранении. Женщинам, планирующим беременность, часто рекомендуют добавки — обсудите с врачом.
«Дефицит или мне кажется?»
Контроль нутриентов по рациону появится в приложении
Продукты с максимальным содержанием витамина B9
Где больше всего фолатов: печень, бобовые, зелень, спаржа. Таблица содержания витамина B9 в мкг на 100 г и % суточной нормы — особенно важно при беременности.
Ещё 3 позиции топа вне подкатегорий.
% суточной нормы (мужчины) на 100 г · источник: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021)
Что показывает подборка
Лидер подборки — «Сухой завтрак, MALT-O-MEAL, обычный, сухой» с максимальным значением 2442 мкг на 100 г.
В таблице — топ-50 из 5502 продуктов базы с данными по нутриенту. Медиана по топу — 625 мкг на 100 г, среднее — 821.36 мкг.
Больше всего позиций топа — у категории «Бобовые»: 18 из 50.
Где витамина B9 больше всего
Категории и подгруппы продуктов, где витамина B9 в среднем больше всего на 100 г.
Похожие нутриенты
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Дефицит или мне кажется?»
Контроль нутриентов по рациону появится в приложении
- Суточные нормы по полу — по МР 2.3.1.0253-21
- Признаки дефицита и то, что мешает усвоению
- Продукты-источники с содержанием на сто грамм
- Сколько нутриента вы набрали за день — по дневнику
- Видно, какой месяц он проседает подряд
- Вопрос специалисту с вашими цифрами на руках