Говядина отборной категории, тушка, мясо вместе с жиром, сырая
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Говядина отборной категории, тушка, мясо вместе с жиром, сырая». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 437 | 26 | 36.2 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 320 | 19 | 26.5 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 291 ккал | 291 ккал | 15% |
| Белки | 17.3 г | 17.3 г | 23% |
| Жиры | 24.1 г | 24.1 г | 36% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 2.67 мкг | 89% |
| РР · НЭ | 3.54 мг | 18% |
| В6 · пиридоксин | 0.33 мг | 17% |
| В2 · рибофлавин | 0.16 мг | 8.9% |
| В5 · пантотеновая | 0.32 мг | 6.4% |
| В1 · тиамин | 0.08 мг | 5.3% |
| В9 · фолаты | 7 мкг | 1.8% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Говядина»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Говядина» — сравните калорийность и БЖУ.
| Сало говяжье | 854 | 1.5 | 94 | 0 |
| Костный мозг говяжий | 768 | 6.7 | 84.4 | 0 |
| Сало говяжье вареной | 680 | 10.7 | 70.3 | 0 |
| Жир говяжий, приготовленный | 680 | 10.7 | 70.3 | 0 |
| Жир говяжий, сырой | 674 | 8.2 | 70.9 | 0 |
| Говяжья грудинка копчёная | 632 | 7.6 | 66.8 | 0 |
| Хошхоног (прямая кишка говяжья) | 602 | 8 | 63.3 | 0 |
| Говяжья грудинка копчёно-варёная | 540 | 10 | 55 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Говядина отборной категории, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | Мясо | — | 291 | 17.3 | 24.1 | 0 |
| вялушка | Снеки | ≈ 99% | 290 | 15 | 23 | 0 |
| Паштет из куриной печени | Птица | ≈ 99% | 291 | 16.6 | 24.1 | 2.1 |
| Хамса осенняя соленая | Рыба и морепродукты | ≈ 99% | 292 | 17.5 | 24.7 | 0 |
| Шашлык свиной | Готовые_блюда | ≈ 99% | 290 | 18 | 24 | 1 |
| Колбаса салями вегетарианская | Хлеб и выпечка | ≈ 98% | 290 | 17.3 | 23.2 | 2.9 |
| Соус Альфредо с пармезаном | Бакалея | ≈ 98% | 291 | 13.5 | 24.9 | 2.4 |
| Сулугуни | Молочные продукты | ≈ 98% | 290 | 20 | 24 | 0 |
| Кето хлеб2 | Крупы и каши | ≈ 97% | 292 | 14 | 24.9 | 3 |
| Яичница-глазунья с мясными продуктами | Яйца | ≈ 97% | 294 | 18.6 | 24.1 | 0.8 |
| намазка творожная с маслом и сгущенкой | Сладости | ≈ 95% | 287 | 13.1 | 24.5 | 3.1 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Говядина отборной категории, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | — | 291 | 17.3 | 24.1 | 0 |
| Колбаски-гриль куриные | ≈ 99% | 291 | 15 | 25 | 1 |
| Отбивные свинные | ≈ 99% | 291 | 16 | 24.6 | 1.5 |
| Свинина КАН | ≈ 99% | 292 | 18 | 25 | 1.3 |
| Бекон сырокопченый (мясная история (иней)) | ≈ 98% | 290 | 16 | 25 | 1 |
| Ветчина | ≈ 98% | 290 | 19.8 | 24.8 | 0 |
| колбаса полукопченая домашняя | ≈ 98% | 293 | 18.4 | 24.4 | 0 |
| Фарш говяжий | ≈ 98% | 293 | 17 | 25 | 0 |
| Фарш говяжий охлажденный | ≈ 98% | 293 | 17 | 25 | 0 |
| Фарш Мясоедов | ≈ 98% | 293 | 17 | 25 | 0 |
| Шейка свинная | ≈ 98% | 290 | 16 | 25 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов