Сало говяжье
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Сало говяжье». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ст. ложка | 17 г | 145 | 0.26 | 16 | 0 |
| Ломтик | 15 г | 128 | 0.22 | 14.1 | 0 |
| Порция | 150 г | 1281 | 2.25 | 141 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 939 | 1.65 | 103 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 854 ккал | 854 ккал | 43% |
| Белки | 1.5 г | 1.5 г | 2% |
| Жиры | 94 г | 94 г | 140% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ Е · альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 10% |
| ★ В12 · кобаламин | 0.27 мкг | 9% |
| ★ К · филлохинон | 3.6 мкг | 3% |
| В6 · пиридоксин | 0.03 мг | 1.5% |
| РР · НЭ | 0.26 мг | 1.3% |
| В5 · пантотеновая | 0.06 мг | 1.2% |
| В4 · холин | 5.6 мг | 1.1% |
| В2 · рибофлавин | 0.01 мг | 0.7% |
| В1 · тиамин | 0.01 мг | 0.5% |
| В9 · фолаты | 1 мкг | 0.3% |
| Бетаин | 0.3 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Сало и животные жиры»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Сало и животные жиры» — сравните калорийность и БЖУ.
| Сало баранье | 902 | 0 | 100 | 0 |
| Топленое сало | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Курдюк | 896 | 0 | 99.3 | 0 |
| Шпик Украинский | 890 | 1 | 98 | 0 |
| Шпик Венгерский | 890 | 1 | 98 | 0 |
| шпик по-домашнему | 867 | 3 | 95 | 0 |
| Шпик по-домашнему | 860 | 1 | 95 | 0 |
| Шпик Белорусский | 859 | 1 | 95 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Сало говяжье | Мясо | — | 854 | 1.5 | 94 | 0 |
| Заправка Итальянский букет и вяленый томаты | Бакалея | ≈ 98% | 850 | 0.5 | 94 | 1.5 |
| Масло ГХИ | Масла и жиры | ≈ 98% | 857 | 0 | 100 | 0 |
| Фосфатидный концентрат соевый | Сладости | ≈ 94% | 843 | 0 | 93.7 | 0 |
| Оттопки масла, сухие | Молочные продукты | ≈ 89% | 876 | 0.3 | 99.5 | 0 |
| Масло соевое | Бобовые | ≈ 85% | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) | Рыба и морепродукты | ≈ 82% | 894 | 0 | 99.3 | 0 |
| Какао-масло | Напитки | ≈ 82% | 894 | 0.3 | 99.1 | 0.3 |
| Тыквенное масло | Орехи и семена | ≈ 81% | 896 | 0 | 99.5 | 0 |
| масло подсолн | Крупы и каши | ≈ 80% | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Овощи по-китайски | Овощи | ≈ 59% | 719 | 5.2 | 75.9 | 6 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Сало говяжье | — | 854 | 1.5 | 94 | 0 |
| Сало свиное с живота сырое | ≈ 98% | 857 | 1.8 | 94.2 | 0 |
| Сало Белорусское | ≈ 97% | 859 | 1 | 95 | 0 |
| Сало копченое | ≈ 97% | 859 | 1 | 95 | 0 |
| сало оригинальное | ≈ 97% | 859 | 1 | 95 | 0 |
| Сало по-деревенски соленое | ≈ 97% | 850 | 7 | 91.3 | 0 |
| Шпик Белорусский | ≈ 97% | 859 | 1 | 95 | 0 |
| Шпик копченый | ≈ 97% | 859 | 1 | 95 | 0 |
| Шпик по-домашнему | ≈ 97% | 859 | 1 | 95 | 0 |
| Шпик по-домашнему | ≈ 97% | 860 | 1 | 95 | 0 |
| Свиной шпик | ≈ 93% | 841 | 1.4 | 92.8 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов