Сердце телячье, сырое
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Сердце телячье, сырое». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 165 | 25.8 | 6 | 0.15 |
| Ладонь | 110 г | 121 | 18.9 | 4.4 | 0.11 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 110 ккал | 110 ккал | 6% |
| Белки | 17.2 г | 17.2 г | 23% |
| Жиры | 4 г | 4 г | 6% |
| Углеводы | 0.1 г | 0.1 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 13.8 мкг | 459% |
| ★ В5 · пантотеновая | 2.78 мг | 56% |
| ★ В2 · рибофлавин | 1 мг | 56% |
| В1 · тиамин | 0.52 мг | 35% |
| РР · НЭ | 6.4 мг | 32% |
| В6 · пиридоксин | 0.43 мг | 22% |
| C · аскорбиновая | 8 мг | 8.9% |
| В9 · фолаты | 2 мкг | 0.5% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Сердце»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Сердце» — сравните калорийность и БЖУ.
| Котлеты из говяжьего сердца и куриных желудков | 531 | 24.5 | 47.4 | 0.4 |
| Свиное сердце вареное | 236 | 33.8 | 9.6 | 4.4 |
| Сердце телячье, тушеное | 186 | 29.1 | 6.8 | 0.1 |
| Сердце баранье, тушеное | 185 | 25 | 7.9 | 1.9 |
| Бизон, стейк из рибая (реберная сердцевина, глазок), только мясо, жареный на открытом огне | 177 | 29.5 | 5.7 | 0 |
| Говяжье сердце (отварное) | 165 | 28.5 | 4.7 | 0.2 |
| Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 165 | 28.5 | 4.7 | 0.2 |
| Котлеты из сердца говяжьего | 164 | 15.3 | 10.6 | 0.9 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Сердце телячье, сырое | Мясо | — | 110 | 17.2 | 4 | 0.1 |
| Кальмар отварной | Рыба и морепродукты | ≈ 100% | 110 | 18 | 4.2 | 0 |
| набор для тушения из индейки | Птица | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
| КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ | Бакалея | ≈ 98% | 109 | 17.1 | 3.6 | 1.1 |
| белковый омлет | Яйца | ≈ 96% | 114 | 18.7 | 3.8 | 1.4 |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | Молочные продукты | ≈ 96% | 113 | 17 | 4 | 1.5 |
| Кофе | Напитки | ≈ 94% | 100 | 16 | 4 | 0 |
| Пицца на тесте из куриной грудки | Снеки | ≈ 94% | 104 | 15.2 | 4.1 | 1.4 |
| Грудка | Макароны и гарниры | ≈ 93% | 120 | 21 | 4 | 0 |
| Пельмени куриные | Готовые_блюда | ≈ 93% | 107 | 18 | 3 | 3 |
| чискейк с желатином | Сладости | ≈ 93% | 108 | 13.3 | 3.7 | 3.4 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Сердце телячье, сырое | — | 110 | 17.2 | 4 | 0.1 |
| Колбаса варено-копченая из индейки запеченная | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
| Колбаса из курицы запеченная | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
| Колбаса из мяса птицы | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
| печень говяжья | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
| Печень свиная Согласие | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
| Печень телячья | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
| Свиная печень | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
| Сосиски "Из грудки индейки с брокколи и морковью" (Зеленая линия (Перекресток)) | ≈ 99% | 110 | 16 | 4 | 0 |
| Сосиски Правильное питание из индейки с брокколи и морковью высший сорт 300 г, Россия | ≈ 99% | 110 | 16 | 4 | 0 |
| стейк из телячьей печени | ≈ 99% | 110 | 18 | 4 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов