Сердце телячье, тушеное
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Сердце телячье, тушеное». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 279 | 43.7 | 10.2 | 0.15 |
| Ладонь | 110 г | 205 | 32 | 7.48 | 0.11 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 186 ккал | 186 ккал | 9% |
| Белки | 29.1 г | 29.1 г | 39% |
| Жиры | 6.8 г | 6.8 г | 10% |
| Углеводы | 0.1 г | 0.1 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 14.5 мкг | 482% |
| ★ В2 · рибофлавин | 0.93 мг | 52% |
| В5 · пантотеновая | 1.65 мг | 33% |
| РР · НЭ | 4.88 мг | 24% |
| В1 · тиамин | 0.35 мг | 23% |
| C · аскорбиновая | 10 мг | 11% |
| В6 · пиридоксин | 0.21 мг | 11% |
| В9 · фолаты | 2 мкг | 0.5% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Сердце»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Сердце» — сравните калорийность и БЖУ.
| Котлеты из говяжьего сердца и куриных желудков | 531 | 24.5 | 47.4 | 0.4 |
| Свиное сердце вареное | 236 | 33.8 | 9.6 | 4.4 |
| Сердце баранье, тушеное | 185 | 25 | 7.9 | 1.9 |
| Бизон, стейк из рибая (реберная сердцевина, глазок), только мясо, жареный на открытом огне | 177 | 29.5 | 5.7 | 0 |
| Говяжье сердце (отварное) | 165 | 28.5 | 4.7 | 0.2 |
| Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 165 | 28.5 | 4.7 | 0.2 |
| Котлеты из сердца говяжьего | 164 | 15.3 | 10.6 | 0.9 |
| сердце и печень | 160 | 17.4 | 10 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Сердце телячье, тушеное | Мясо | — | 186 | 29.1 | 6.8 | 0.1 |
| Желтохвост (лакедра) (запечённый) | Рыба и морепродукты | ≈ 99% | 187 | 29.7 | 6.7 | 0 |
| Молодой индюк, темное мясо, запечённое | Птица | ≈ 99% | 185 | 28.7 | 7 | 0 |
| Ресторан, семейный стиль, стейк-филе | Бакалея | ≈ 98% | 186 | 28.8 | 7.9 | 0.1 |
| Протеиновые кексы | Сладости | ≈ 94% | 183 | 29.2 | 5.9 | 4.4 |
| Сыр Сыробогатов Прибалтийский 9% | Молочные продукты | ≈ 93% | 190 | 26 | 9 | 0 |
| Путассу сушеная (Каждый день (АШАН)) | Снеки | ≈ 92% | 194 | 35 | 6 | 0 |
| Бульон из суповой курицы | Готовые_блюда | ≈ 90% | 172 | 27 | 8 | 0 |
| тофу натуральный | Бобовые | ≈ 90% | 190 | 23 | 10 | 1.5 |
| грибы белые сушеные | Овощи | ≈ 89% | 180 | 24 | 6 | 8.5 |
| Соевый пирог | Хлеб и выпечка | ≈ 88% | 177 | 24 | 4.3 | 7.2 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Сердце телячье, тушеное | — | 186 | 29.1 | 6.8 | 0.1 |
| Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками, жаренная на открытом огне | ≈ 99% | 186 | 28.1 | 7.3 | 0 |
| Говядина отборная, мякоть шейной части, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0",тушеная | ≈ 99% | 186 | 28.2 | 7.3 | 0 |
| Говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо постное, приготовленная | ≈ 99% | 188 | 29.9 | 7.1 | 0 |
| Говядина, покромка, только мясо, жареная на огне | ≈ 99% | 186 | 27.9 | 7.4 | 0 |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | ≈ 99% | 187 | 30.6 | 7.2 | 0 |
| Говядина отборная, оковалок, постное мясо, жареная | ≈ 98% | 188 | 30.3 | 6.6 | 0 |
| Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная | ≈ 98% | 189 | 29.3 | 7 | 0 |
| Говядина, короткий филей, постное мясо, жареная | ≈ 98% | 189 | 29.3 | 7.1 | 0 |
| Свинина, вырезка, постное мясо, жареная на огне | ≈ 98% | 187 | 30.4 | 6.3 | 0 |
| Шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, тушеная | ≈ 98% | 186 | 32.3 | 6.3 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов