Мозги телячьи, тушеные
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Мозги телячьи, тушеные». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 204 | 17.3 | 14.4 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 150 | 12.7 | 10.6 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 136 ккал | 136 ккал | 7% |
| Белки | 11.5 г | 11.5 г | 15% |
| Жиры | 9.6 г | 9.6 г | 14% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 9.65 мкг | 322% |
| В5 · пантотеновая | 1 мг | 20% |
| C · аскорбиновая | 13 мг | 14% |
| РР · НЭ | 2.43 мг | 12% |
| В2 · рибофлавин | 0.2 мг | 11% |
| В6 · пиридоксин | 0.17 мг | 8.5% |
| В1 · тиамин | 0.08 мг | 5.3% |
| В9 · фолаты | 3 мкг | 0.8% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Мозги»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Мозги» — сравните калорийность и БЖУ.
| Карибу, костный мозг (Аляска) | 786 | 6.7 | 84.4 | 0 |
| Костный мозг говяжий | 768 | 6.7 | 84.4 | 0 |
| Мозги бараньи, жаренные на сковороде | 273 | 17 | 22.2 | 0 |
| Мозги телячьи, жареные | 213 | 14.5 | 16.8 | 0 |
| Говяжий мозг (жареный) | 196 | 12.6 | 15.8 | 0 |
| Мозги говяжьи жареные на сковороде | 196 | 12.6 | 15.8 | 0 |
| Мозги говяжьи, припущенные | 151 | 11.7 | 10.5 | 1.5 |
| Мозги бараньи, тушеные | 145 | 12.6 | 10.2 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Мозги телячьи, тушеные | Мясо | — | 136 | 11.5 | 9.6 | 0 |
| Голень индейки | Птица | ≈ 100% | 136 | 11.4 | 9.9 | 0 |
| Икра деликатесная люкс трески "РАТЕ" | Рыба и морепродукты | ≈ 100% | 136 | 12 | 9.8 | 0 |
| Яйцо | Яйца | ≈ 99% | 136 | 12 | 9.4 | 0 |
| Килька балтийская неразделанная в томатном соусе «Трал Флот», 230 г | Бакалея | ≈ 98% | 139.2 | 11 | 8.8 | 0 |
| тофу с паприкой | Бобовые | ≈ 97% | 136 | 13 | 8.7 | 1.6 |
| Запеканка из куринной грудки с шампиньонами и сыром | Готовые_блюда | ≈ 95% | 137 | 8.8 | 10.7 | 1.5 |
| Сыр Pretto Рикотта мягкий 45% | Молочные продукты | ≈ 95% | 137 | 8.4 | 10.4 | 2.5 |
| Булки для кето-гамбургера | Хлеб и выпечка | ≈ 94% | 140 | 8.8 | 10.9 | 1.7 |
| Творог с зелёным луком | Овощи | ≈ 94% | 132 | 11.5 | 8.2 | 2.7 |
| торт подсолнухи | Сладости | ≈ 94% | 139 | 7.9 | 10.1 | 2.1 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Мозги телячьи, тушеные | — | 136 | 11.5 | 9.6 | 0 |
| Колбаса из телятины "Фитнес Люкс" вареная | ≈ 100% | 136 | 12.5 | 10 | 0 |
| Ветчина | ≈ 99% | 138 | 12 | 10 | 0 |
| Ветчина из свинины | ≈ 99% | 138 | 12 | 10 | 0 |
| Говядина копчено-вареная | ≈ 99% | 138 | 12 | 10 | 0 |
| Колбаски для гриля из мяса индеек | ≈ 99% | 137 | 12.2 | 9.4 | 0 |
| плечо кууриное | ≈ 99% | 138 | 12 | 10 | 0 |
| Мозги свиные, тушеные | ≈ 98% | 138 | 12.1 | 9.5 | 0 |
| Паштет по Царски их говяжей печени | ≈ 98% | 134 | 11 | 10 | 0 |
| Свиной мозг (приготовленный) | ≈ 98% | 138 | 12.1 | 9.5 | 0 |
| Язык говяжий отварной | ≈ 98% | 134 | 11.2 | 10 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов