Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ломтик | 30 г | 43.2 | 5.19 | 2.61 | 0.15 |
| Порция | 100 г | 144 | 17.3 | 8.7 | 0.5 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 144 ккал | 144 ккал | 7% |
| Белки | 17.3 г | 17.3 г | 23% |
| Жиры | 8.7 г | 8.7 г | 13% |
| Углеводы | 0.5 г | 0.5 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| В1 · тиамин | 0.16 мг | 11% |
| В9 · фолаты | 29 мкг | 7.2% |
| В2 · рибофлавин | 0.1 мг | 5.7% |
| В6 · пиридоксин | 0.09 мг | 4.6% |
| В5 · пантотеновая | 0.13 мг | 2.7% |
| РР · НЭ | 0.38 мг | 1.9% |
| C · аскорбиновая | 0.2 мг | 0.2% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Тофу»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Тофу» — сравните калорийность и БЖУ.
| Тофу, сушено-замороженный (Коядофу) | 477 | 52.5 | 30.3 | 2.8 |
| Тофу, сушено-замороженный (Коядофу), приготовленный с сульфатом кальция | 470 | 52.4 | 30.3 | 7.1 |
| Тофу, жареный | 270 | 18.8 | 20.2 | 5 |
| Тофу, жареный, приготовлен с сульфатом кальция | 270 | 18.8 | 20.2 | 5 |
| Тофу с овощами | 263 | 19.9 | 16.7 | 8.1 |
| Тофу-паштет Средиземноморский. С оливками и каперсами | 230 | 4 | 23.5 | 1.5 |
| тофу натуральный | 190 | 23 | 10 | 1.5 |
| Тофу Абрикос-Миндаль | 180 | 13 | 9.5 | 12 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | Бобовые | — | 144 | 17.3 | 8.7 | 0.5 |
| Говядина в/к | Мясо | ≈ 99% | 144 | 16 | 8 | 0 |
| сельд копченная | Рыба и морепродукты | ≈ 99% | 144 | 17 | 8.5 | 0 |
| Сердце куриное | Птица | ≈ 99% | 144 | 17.3 | 8.3 | 0 |
| Бусидо свиная | Макароны и гарниры | ≈ 97% | 140 | 16 | 8 | 0 |
| котлеты паровые | Овощи | ≈ 97% | 144 | 15 | 8 | 3 |
| Творог Благода 7.5% низкокалорийный | Молочные продукты | ≈ 97% | 144 | 16 | 7.5 | 3 |
| курица в горчице, лимонном соке и соевом соусе | Бакалея | ≈ 96% | 143 | 16.8 | 7.3 | 2.5 |
| Омлет с курицей | Яйца | ≈ 96% | 146 | 14.5 | 8.4 | 2.3 |
| Свинина на кости из супа | Готовые_блюда | ≈ 96% | 138 | 17 | 7.8 | 0 |
| Каша Геркулесовая на солоке 03.09.19 | Крупы и каши | ≈ 94% | 144 | 15.9 | 6.6 | 5.1 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | — | 144 | 17.3 | 8.7 | 0.5 |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | ≈ 93% | 145 | 12.7 | 10 | 3.8 |
| Тофу копченый | ≈ 92% | 136 | 13.2 | 7.8 | 3.3 |
| Тофу паприка | ≈ 92% | 136 | 13 | 8.7 | 1.6 |
| тофу с паприкой | ≈ 92% | 136 | 13 | 8.7 | 1.6 |
| Тофу сыр соевый | ≈ 92% | 132 | 15 | 7.2 | 1.8 |
| Соевые бобы, зеленые | ≈ 90% | 147 | 13 | 6.8 | 6.9 |
| Соевые бобы, зеленые, вареные, без соли | ≈ 90% | 141 | 12.4 | 6.4 | 6.9 |
| Соевые бобы, зеленые, вареные, с солью | ≈ 90% | 141 | 12.4 | 6.4 | 6.9 |
| Соевый творог | ≈ 89% | 151 | 12.5 | 8.1 | 6.9 |
| соя ростки жареные | ≈ 88% | 141 | 13.1 | 6.7 | 9.6 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов