Тофу ферментированный (fuyu), приготовленный с сульфатом кальция
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Тофу ферментированный (fuyu), приготовленный с сульфатом кальция». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ломтик | 30 г | 34.8 | 2.46 | 2.4 | 1.56 |
| Порция | 100 г | 116 | 8.2 | 8 | 5.2 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 116 ккал | 116 ккал | 6% |
| Белки | 8.2 г | 8.2 г | 11% |
| Жиры | 8 г | 8 г | 12% |
| Углеводы | 5.2 г | 5.2 г | 2% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| В1 · тиамин | 0.16 мг | 10% |
| В9 · фолаты | 29 мкг | 7.2% |
| В2 · рибофлавин | 0.1 мг | 5.6% |
| В6 · пиридоксин | 0.09 мг | 4.6% |
| В5 · пантотеновая | 0.13 мг | 2.6% |
| РР · НЭ | 0.38 мг | 1.9% |
| C · аскорбиновая | 0.2 мг | 0.2% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Тофу»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Тофу» — сравните калорийность и БЖУ.
| Тофу, сушено-замороженный (Коядофу) | 477 | 52.5 | 30.3 | 2.8 |
| Тофу, сушено-замороженный (Коядофу), приготовленный с сульфатом кальция | 470 | 52.4 | 30.3 | 7.1 |
| Тофу, жареный | 270 | 18.8 | 20.2 | 5 |
| Тофу, жареный, приготовлен с сульфатом кальция | 270 | 18.8 | 20.2 | 5 |
| Тофу с овощами | 263 | 19.9 | 16.7 | 8.1 |
| Тофу-паштет Средиземноморский. С оливками и каперсами | 230 | 4 | 23.5 | 1.5 |
| тофу натуральный | 190 | 23 | 10 | 1.5 |
| Тофу Абрикос-Миндаль | 180 | 13 | 9.5 | 12 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Тофу ферментированный (fuyu), приготовленный с сульфатом кальция | Бобовые | — | 116 | 8.2 | 8 | 5.2 |
| Борщ московский | Готовые_блюда | ≈ 99% | 115.5 | 8.3 | 7.2 | 4.6 |
| Сыр тофу ферментированный (fuyu) | Молочные продукты | ≈ 99% | 116 | 8.9 | 8 | 4.4 |
| Заливное из говядины | Мясо | ≈ 98% | 115 | 6.6 | 7.4 | 5.2 |
| Морская капуста с кукумарией по-дальневосточному | Рыба и морепродукты | ≈ 98% | 115 | 6 | 7 | 5 |
| Омлет с помидорами и ветчиной из индейки 2023 | Яйца | ≈ 98% | 115 | 7 | 7.6 | 4.6 |
| Пирог с капустой и горбушей | Хлеб и выпечка | ≈ 98% | 115 | 6.9 | 7.3 | 5.8 |
| тыквенное суфле | Сладости | ≈ 98% | 115 | 6.8 | 7.1 | 6 |
| Курица с грибами в сметанном соусе. | Бакалея | ≈ 97% | 116.3 | 9.4 | 7.5 | 2.8 |
| Куриные желудки на сковороде | Птица | ≈ 96% | 114 | 9 | 8 | 3 |
| Жареные чесночные стрелки с яйцом | Овощи | ≈ 95% | 110 | 6.7 | 6.9 | 5.8 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Тофу ферментированный (fuyu), приготовленный с сульфатом кальция | — | 116 | 8.2 | 8 | 5.2 |
| Тофу ферментированный (fuyu) | ≈ 99% | 116 | 8.9 | 8 | 4.4 |
| фасоль с индейкой | ≈ 93% | 108 | 8.7 | 6.6 | 3.5 |
| Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые | ≈ 90% | 122 | 13.1 | 6.7 | 8.5 |
| Соевые бобы пророщенные (в свежем виде) | ≈ 89% | 122 | 13.1 | 6.7 | 9.6 |
| Соевые бобы, спелые проросшие семена, жаренные | ≈ 89% | 125 | 13.1 | 7.1 | 8.6 |
| Соевые бобы, спелые проросшие семена, жаренные, с солью | ≈ 89% | 125 | 13.1 | 7.1 | 8.6 |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | ≈ 89% | 121 | 11.9 | 5.2 | 3.7 |
| Лобио из красной фасоли с орехами | ≈ 88% | 127 | 3.7 | 9.6 | 6.6 |
| Эдамаме (приготовленные) | ≈ 88% | 121 | 11.9 | 5.2 | 8.9 |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, неприготовленные | ≈ 88% | 109 | 11.2 | 4.7 | 2.8 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов