Печень баранья, жаренная на сковороде
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Печень баранья, жаренная на сковороде». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 357 | 38.3 | 19 | 5.7 |
| Ладонь | 110 г | 262 | 28.1 | 14 | 4.18 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 238 ккал | 238 ккал | 12% |
| Белки | 25.5 г | 25.5 г | 34% |
| Жиры | 12.7 г | 12.7 г | 19% |
| Углеводы | 3.8 г | 3.8 г | 1% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 85.7 мкг | 2857% |
| ★ А · РЭ | 7782 мкг | 865% |
| В2 · рибофлавин | 4.59 мг | 255% |
| В5 · пантотеновая | 6.33 мг | 127% |
| В9 · фолаты | 400 мкг | 100% |
| РР · НЭ | 16.7 мг | 83% |
| В6 · пиридоксин | 0.95 мг | 48% |
| В1 · тиамин | 0.35 мг | 23% |
| C · аскорбиновая | 13 мг | 14% |
| Ретинол | 7.78 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Печень»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Печень» — сравните калорийность и БЖУ.
| Жареная говяжья печень | 446.4 | 28.6 | 32.7 | 9.5 |
| Печень говяжья жаренная | 356 | 23.5 | 19.9 | 17.9 |
| Рулет фаршированный с печенью | 350 | 12 | 35 | 0 |
| Печень и икра минтая | 299 | 14 | 27 | 0 |
| Печень Жареная с Луком | 268 | 21.9 | 16.7 | 7.8 |
| печень в шпике | 260 | 15 | 22 | 0 |
| Печень тушеная с луком в сметане | 232 | 10.7 | 18.1 | 6.7 |
| Печеньь | 223 | 19 | 14 | 4 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Печень баранья, жаренная на сковороде | Мясо | — | 238 | 25.5 | 12.7 | 3.8 |
| Кальмар фаршированный грибами, сыром и яйцом | Рыба и морепродукты | ≈ 97% | 236 | 26.6 | 13.8 | 1.5 |
| Молодая индейка, крылышки, запечённые | Птица | ≈ 97% | 238 | 27.3 | 13.5 | 0 |
| ПП хачапури | Хлеб и выпечка | ≈ 97% | 241 | 24 | 13.7 | 5.3 |
| KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная курица "EXTRA CRISPY", крылышки, только мясо, информация состоянием на январь 2007 | Бакалея | ≈ 97% | 236 | 28.7 | 12.1 | 3 |
| Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке | Бобовые | ≈ 96% | 234 | 21.3 | 12.8 | 4.2 |
| Курица 1 ножка KFC | Фастфуд | ≈ 95% | 239 | 21.4 | 12.6 | 10.1 |
| Мясные чипсы куриные утка по-пекински | Снеки | ≈ 95% | 238 | 22 | 16 | 0 |
| сыр "Лёгкий" | Молочные продукты | ≈ 95% | 234 | 27 | 14 | 0 |
| Какао порошок Неалкализованный Гана | Сладости | ≈ 94% | 240 | 21 | 12 | 11 |
| Какао-порошок Магнит | Напитки | ≈ 94% | 240 | 21 | 12 | 11 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Печень баранья, жаренная на сковороде | — | 238 | 25.5 | 12.7 | 3.8 |
| Поджарка из говядины, по 1-408 | ≈ 98% | 237 | 24.9 | 13.6 | 4 |
| Фарш ливерный | ≈ 98% | 239.7 | 27 | 13.8 | 1.9 |
| Вырезка под майонезом | ≈ 97% | 240 | 23.8 | 14.1 | 3.8 |
| Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), только мясо , запеченная | ≈ 97% | 238 | 27.5 | 13.4 | 0 |
| Корейка свиная (запечённая) | ≈ 97% | 239 | 27.2 | 13.6 | 0 |
| Котлеты из свинины сырые | ≈ 97% | 238 | 27.3 | 13.4 | 0 |
| паргит | ≈ 97% | 239 | 27 | 14 | 0 |
| Свинина, корейка в целом, тушеная | ≈ 97% | 239 | 27.2 | 13.6 | 0 |
| Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная | ≈ 97% | 238 | 26.4 | 13.9 | 0 |
| Свинина, средняя часть филе на кости, жареная на сковороде | ≈ 97% | 238 | 27.6 | 13.3 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов