Булгур, крупа
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Булгур, крупа». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Стакан | 190 г | 650 | 23.4 | 2.47 | 120 |
| Ст. ложка | 22 г | 75.2 | 2.71 | 0.29 | 13.9 |
| Ч. ложка | 7 г | 23.9 | 0.86 | 0.09 | 4.44 |
| Порция | 210 г | 718 | 25.8 | 2.73 | 133 |
| Ладонь | 150 г | 513 | 18.5 | 1.95 | 95.1 |
| Кулак | 180 г | 616 | 22.1 | 2.34 | 114 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 342 ккал | 342 ккал | 17% |
| Белки | 12.3 г | 12.3 г | 16% |
| Жиры | 1.3 г | 1.3 г | 2% |
| Углеводы | 63.4 г | 63.4 г | 24% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Гликемический индекс
Гликемический индекс показывает, насколько быстро углеводы продукта поднимают сахар в крови. Подробнее о ГИ →
Витамины и минералы
| РР · НЭ | 5.11 мг | 26% |
| В5 · пантотеновая | 1.05 мг | 21% |
| В6 · пиридоксин | 0.34 мг | 17% |
| В1 · тиамин | 0.23 мг | 15% |
| В9 · фолаты | 27 мкг | 6.8% |
| В2 · рибофлавин | 0.12 мг | 6.4% |
| В4 · холин | 28.1 мг | 5.6% |
| К · филлохинон | 1.9 мкг | 1.6% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 0.4% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Булгур»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Булгур» — сравните калорийность и БЖУ.
| Булгур, кунжут, семена конопли | 417 | 14.9 | 11.6 | 63.1 |
| Каша булгур | 385 | 11.4 | 8.9 | 53.2 |
| булгур | 380 | 12 | 1.5 | 75 |
| Булгур цельнозерновой | 379 | 12.5 | 1.5 | 69.8 |
| булгур красный | 379 | 12.5 | 1.5 | 69.8 |
| булгур красный | 379 | 12.5 | 1.5 | 69.8 |
| булгур по турецки | 379 | 18 | 1.5 | 69.8 |
| булгур по-туреци с вермишелью | 379 | 18 | 1.5 | 69.8 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Булгур, крупа | Крупы и каши | — | 342 | 12.3 | 1.3 | 63.4 |
| Макароны перья | Макароны и гарниры | ≈ 99% | 342 | 12 | 1.3 | 70 |
| Мука пшеничная из твёрдых сортов | Хлеб и выпечка | ≈ 99% | 342 | 12 | 1.7 | 69.4 |
| смесь блинчики русские увелка | Готовые_блюда | ≈ 99% | 340 | 12.5 | 1.5 | 68 |
| Галеты "Зея" | Сладости | ≈ 98% | 340 | 11 | 1.5 | 69 |
| Луковый порошок | Бакалея | ≈ 98% | 341 | 10.4 | 1 | 63.9 |
| Морковь сушеная (дегидрированная) | Овощи | ≈ 98% | 341 | 8.1 | 1.5 | 56 |
| Паста цз | Напитки | ≈ 98% | 344 | 11.5 | 2 | 65.5 |
| Таки-йо | Снеки | ≈ 98% | 343 | 10.1 | 1.9 | 61.8 |
| Сыворотка кислая, сухая | Молочные продукты | ≈ 96% | 339 | 11.7 | 0.5 | 73.5 |
| Фасоль розовая (сухая) | Бобовые | ≈ 96% | 343 | 21 | 1.1 | 64.2 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Булгур, крупа | — | 342 | 12.3 | 1.3 | 63.4 |
| Булгур | ≈ 100% | 342 | 12.3 | 1.3 | 63.4 |
| Булгур | ≈ 99% | 342 | 12.3 | 1.3 | 57.6 |
| Булгур | ≈ 99% | 343 | 14.2 | 1.1 | 73.4 |
| БУЛГУР З ОВОЧАМИ | ≈ 99% | 341 | 12.6 | 1.4 | 69.5 |
| Булгур Мистраль | ≈ 99% | 343 | 14.2 | 1.1 | 73.4 |
| Булгур сырой | ≈ 99% | 342 | 12.4 | 1.3 | 74.9 |
| манка | ≈ 99% | 342 | 12.5 | 1.3 | 70.1 |
| Манная крупа из твёрдой пшеницы | ≈ 99% | 342 | 12.5 | 1.3 | 70.1 |
| Пшеница стекловидная белозёрная | ≈ 99% | 342 | 11.3 | 1.7 | 63.7 |
| Пшеничная крупа | ≈ 99% | 342 | 11.2 | 2 | 65.7 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов