Топинамбур
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Топинамбур». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 91.5 | 3.15 | 0.15 | 19.2 |
| Ладонь | 120 г | 73.2 | 2.52 | 0.12 | 15.4 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 61 ккал | 61 ккал | 3% |
| Белки | 2.1 г | 2.1 г | 3% |
| Жиры | 0.1 г | 0.1 г | 0% |
| Углеводы | 12.8 г | 12.8 г | 5% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ РР · НЭ | 1.6 мг | 8% |
| В5 · пантотеновая | 0.4 мг | 7.9% |
| C · аскорбиновая | 6 мг | 6.7% |
| В4 · холин | 30 мг | 6% |
| В1 · тиамин | 0.07 мг | 4.7% |
| В2 · рибофлавин | 0.06 мг | 3.3% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 1.3% |
| Н · биотин | 0.35 мкг | 0.7% |
| А · РЭ | 2 мкг | 0.2% |
| К · филлохинон | 0.1 мкг | 0.1% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Прочие корнеплоды»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Прочие корнеплоды» — сравните калорийность и БЖУ.
| ТОПИНАМБУР с Селигера | 346 | 4.7 | 2.2 | 73.1 |
| Топинамбур порошок | 230 | 7 | 0.1 | 51 |
| Маниок, сырой | 160 | 1.4 | 0.3 | 36.3 |
| Ямс (сырой) | 118 | 1.5 | 0.2 | 27.9 |
| Ямс, сырой | 118 | 1.5 | 0.2 | 23.8 |
| Ямс (приготовленный) | 116 | 1.5 | 0.1 | 27.5 |
| Ямс, вареный или печеный, без соли | 116 | 1.5 | 0.1 | 23.6 |
| Сердцевина пальмы, сырая | 115 | 2.7 | 0.2 | 24.1 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Топинамбур | Овощи | — | 61 | 2.1 | 0.1 | 12.8 |
| Аджика острая | Бакалея | ≈ 99% | 60 | 2 | 0 | 12 |
| суфле | Сладости | ≈ 99% | 60 | 2.1 | 0 | 13.1 |
| Сок морковно-апельсиновый с имбирем | Напитки | ≈ 98% | 60 | 1.8 | 0.3 | 12.6 |
| Хурма Шарон | Фрукты и ягоды | ≈ 98% | 61 | 3.5 | 0 | 16.6 |
| Каша перловая вареная | Крупы и каши | ≈ 97% | 60 | 1.6 | 0.4 | 11.9 |
| овощной суп | Готовые_блюда | ≈ 97% | 56 | 2.2 | 0.1 | 12.2 |
| йогурт 0.2% | Молочные продукты | ≈ 96% | 61 | 3.2 | 0.2 | 11.9 |
| Суккоташ (смесь кукурузы и лимской фасоли), с цельными зарнами кукурузы, консервированная | Бобовые | ≈ 95% | 63 | 2.6 | 0.5 | 11.4 |
| Пюре Фруто няня Шарлотка | Снеки | ≈ 94% | 60 | 0.6 | 0 | 14.6 |
| спагетти | Макароны и гарниры | ≈ 94% | 67 | 2.4 | 0.4 | 12.8 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Топинамбур | — | 61 | 2.1 | 0.1 | 12.8 |
| Якон | ≈ 100% | 61 | 2.1 | 0.1 | 12.8 |
| батат отварной | ≈ 99% | 61 | 2 | 0 | 14.6 |
| Батат сырой | ≈ 99% | 61 | 2 | 0 | 14.6 |
| Картофель сладкий (батат) | ≈ 99% | 61 | 2 | 0 | 14.6 |
| кукуруза в стекле | ≈ 99% | 60 | 2 | 0 | 11 |
| кукуруза консервированная eco | ≈ 99% | 60 | 2 | 0 | 11 |
| Сладкая Кукуруза | ≈ 99% | 60 | 2 | 0 | 11 |
| Сладкий картофель (батат) | ≈ 99% | 61 | 2 | 0 | 14.6 |
| Картофель по-деревенски с травами | ≈ 98% | 61 | 2.2 | 0 | 10.4 |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | ≈ 98% | 61 | 1.5 | 0.3 | 12.4 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов