Ветчина, рубленая
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Ветчина, рубленая». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ломтик | 25 г | 65.8 | 4.08 | 5.18 | 0.45 |
| Порция | 150 г | 395 | 24.5 | 31.1 | 2.7 |
| Ладонь | 110 г | 289 | 17.9 | 22.8 | 1.98 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 263 ккал | 263 ккал | 13% |
| Белки | 16.3 г | 16.3 г | 22% |
| Жиры | 20.7 г | 20.7 г | 31% |
| Углеводы | 1.8 г | 1.8 г | 1% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В1 · тиамин | 0.71 мг | 47% |
| ★ В12 · кобаламин | 0.95 мкг | 32% |
| РР · НЭ | 4.16 мг | 21% |
| В4 · холин | 69.4 мг | 14% |
| В6 · пиридоксин | 0.26 мг | 13% |
| В2 · рибофлавин | 0.19 мг | 11% |
| D · кальциферол | 0.7 мкг | 4.7% |
| В5 · пантотеновая | 0.18 мг | 3.6% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 1.8% |
| В9 · фолаты | 1 мкг | 0.3% |
| Бетаин | 6.8 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Ветчина (шинка)»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Ветчина (шинка)» — сравните калорийность и БЖУ.
| Свинина, жир отделённый от ветчины запечённый | 591 | 7.6 | 61.9 | 0 |
| Свинина, жир отделённый от ветчины | 579 | 5.7 | 61.4 | 0.1 |
| Свиной жир, отделённый с ветчины | 515 | 7.5 | 53 | 1.9 |
| Свиной жир, отделённый с ветчины, разогретый | 507 | 8.8 | 51.6 | 2 |
| Колбаса Ветчинно-рубленая | 499 | 18 | 45.8 | 0 |
| Ветчина из свиной грудинки | 395 | 10.7 | 39.1 | 0 |
| Киш с ветчиной | 395 | 10 | 23 | 19 |
| Ветчина Посольская | 375 | 10 | 35 | 5 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Ветчина, рубленая | Мясо | — | 263 | 16.3 | 20.7 | 1.8 |
| Сыр азиаго | Молочные продукты | ≈ 99% | 263 | 17.3 | 21.3 | 0.5 |
| Сельдь жареная | Рыба и морепродукты | ≈ 98% | 262 | 18.1 | 21 | 0 |
| окорочок утенка в соусе | Птица | ≈ 97% | 260 | 14 | 20 | 2 |
| Яичница из 3-х яиц | Яйца | ≈ 97% | 258 | 16.8 | 20 | 1 |
| Салат Курочка-ряба готовый | Готовые_блюда | ≈ 95% | 261 | 11.4 | 22.4 | 3.9 |
| Свинина с грибами в сметанном соусе | Бакалея | ≈ 95% | 257 | 14.3 | 20.5 | 3.9 |
| творожный продукт | Сладости | ≈ 95% | 268 | 12 | 20 | 2.7 |
| Хумус с вялеными томатами и базиликом | Бобовые | ≈ 95% | 262 | 10 | 22.2 | 5.5 |
| Паштет из куриной печени | Снеки | ≈ 94% | 256 | 16.7 | 20 | 4.7 |
| Хлеб миндальный | Хлеб и выпечка | ≈ 94% | 262 | 11.2 | 21.4 | 10.6 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Ветчина, рубленая | — | 263 | 16.3 | 20.7 | 1.8 |
| Рулетики из ветчины с сыром | ≈ 99% | 264 | 16.7 | 21.6 | 0.9 |
| Свиной фарш | ≈ 99% | 263 | 17 | 21 | 0 |
| Фарш из свинины | ≈ 99% | 263 | 17 | 21 | 0 |
| Фарш свиной, 21% жира | ≈ 99% | 263 | 16.9 | 21.2 | 0 |
| Баранина, плечевая и лопаточная части | ≈ 98% | 264 | 16.6 | 21.5 | 0 |
| Говядина отборная, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая | ≈ 98% | 263 | 19.1 | 20.1 | 0 |
| колбаса оф тов | ≈ 98% | 262 | 14 | 21 | 4 |
| колбаса п/к "копчёная на дровах" | ≈ 98% | 262 | 16 | 22 | 0 |
| Свиной окорок | ≈ 98% | 261 | 18 | 21.3 | 0 |
| Сервелат Кремлёвский | ≈ 98% | 263 | 17 | 23 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов