Картофельный крахмал
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Картофельный крахмал». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 210 г | 750 | 14.5 | 0.63 | 162 |
| Ладонь | 150 г | 536 | 10.4 | 0.45 | 116 |
| Кулак | 180 г | 643 | 12.4 | 0.54 | 139 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 357 ккал | 357 ккал | 18% |
| Белки | 6.9 г | 6.9 г | 9% |
| Жиры | 0.3 г | 0.3 г | 0% |
| Углеводы | 77.2 г | 77.2 г | 30% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В6 · пиридоксин | 0.77 мг | 38% |
| РР · НЭ | 3.51 мг | 18% |
| В1 · тиамин | 0.23 мг | 15% |
| В5 · пантотеновая | 0.47 мг | 9.5% |
| В4 · холин | 39.5 мг | 7.9% |
| В9 · фолаты | 25 мкг | 6.3% |
| C · аскорбиновая | 3.8 мг | 4.2% |
| В2 · рибофлавин | 0.05 мг | 2.8% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 1.7% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Крахмал и крахмалистые продукты»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Крахмал и крахмалистые продукты» — сравните калорийность и БЖУ.
| Кукурузный крахмал | 381 | 0.3 | 0.1 | 90.4 |
| Каша фарина (крахмал, картофельная мука), сухая | 369 | 10.6 | 0.5 | 76.1 |
| Толокно | 363 | 12.5 | 6 | 64.9 |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 358 | 0.2 | 0 | 87.8 |
| Толокно овсяное | 357 | 12 | 5.8 | 68.3 |
| Толокно овсяное Гарнец | 357 | 12.2 | 5.8 | 68.3 |
| Аррорут (крахмал из клубней маранты) | 357 | 0.3 | 0.1 | 84.8 |
| Саго | 350 | 1 | 0.7 | 85 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Картофельный крахмал | Крупы и каши | — | 357 | 6.9 | 0.3 | 77.2 |
| Крахмал картофельный | Овощи | ≈ 100% | 357 | 6.9 | 0.3 | 83.1 |
| Кекс Лесные ягоды смесь для выпечки Печем дома | Сладости | ≈ 99% | 357 | 5.9 | 0.6 | 82 |
| Мука рисовая | Хлеб и выпечка | ≈ 99% | 358 | 7.5 | 0.9 | 80 |
| Рис Кубань для плова | Готовые_блюда | ≈ 99% | 356 | 7.8 | 0.5 | 85.7 |
| Макароны gluten free | Макароны и гарниры | ≈ 98% | 357 | 7.3 | 1.9 | 77 |
| Мука сорго | Бакалея | ≈ 98% | 357 | 9.5 | 1.2 | 76.9 |
| Ячменный кофе | Напитки | ≈ 98% | 354 | 6.5 | 0.2 | 76 |
| Ананас и папйя сушеные | Фрукты и ягоды | ≈ 97% | 360 | 4 | 1.3 | 83.3 |
| Каштан японский, сушеный | Орехи и семена | ≈ 97% | 360 | 5.3 | 1.2 | 81.4 |
| Чипсы фруктовые FitFruits Личи | Снеки | ≈ 97% | 360 | 5 | 0 | 84 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Картофельный крахмал | — | 357 | 6.9 | 0.3 | 77.2 |
| Басмати микс | ≈ 99% | 356 | 8.4 | 0.5 | 77.2 |
| Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой | ≈ 99% | 358 | 6.5 | 0.5 | 76.4 |
| Рис белый короткозерный, сухой | ≈ 99% | 358 | 6.5 | 0.5 | 79.2 |
| Рис круглозёрный (в сухом виде) | ≈ 99% | 358 | 6.5 | 0.5 | 79.2 |
| Рис мешаный | ≈ 99% | 358 | 7.5 | 0.7 | 80 |
| Рис Японика | ≈ 99% | 358 | 5.9 | 0.4 | 82.1 |
| Рисовая мука диетическая | ≈ 99% | 356 | 7.4 | 0.6 | 80.2 |
| risotto funghi porcini ризотто | ≈ 99% | 357 | 8 | 0.6 | 77 |
| Рис басмати | ≈ 98% | 356 | 8 | 1 | 78 |
| Рис MAXIMA | ≈ 98% | 356 | 8.8 | 0.4 | 76.5 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов