Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ст. ложка | 25 г | 58 | 6.15 | 3.5 | 0 |
| Ч. ложка | 8 г | 18.6 | 1.97 | 1.12 | 0 |
| Порция | 150 г | 348 | 36.9 | 21 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 255 | 27.1 | 15.4 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 232 ккал | 232 ккал | 12% |
| Белки | 24.6 г | 24.6 г | 33% |
| Жиры | 14 г | 14 г | 21% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 2.79 мкг | 93% |
| РР · НЭ | 5.78 мг | 29% |
| В6 · пиридоксин | 0.37 мг | 18% |
| В4 · холин | 81.1 мг | 16% |
| В5 · пантотеновая | 0.73 мг | 15% |
| В2 · рибофлавин | 0.18 мг | 9.8% |
| В1 · тиамин | 0.04 мг | 2.9% |
| В9 · фолаты | 8 мкг | 2% |
| К · филлохинон | 1.5 мкг | 1.3% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 0.9% |
| А · РЭ | 3 мкг | 0.3% |
| Бетаин | 7.2 мг | — |
| Ретинол | 0 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Говяжий фарш»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Говяжий фарш» — сравните калорийность и БЖУ.
| Фарш Домашний свино-говяжий | 363 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш из говядины и свинины | 363 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш Говяжий Блэк Ангус | 360 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш говяжий | 360 | 12 | 35 | 0 |
| фарш говяжий традиционный | 360 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш говяжий Black Angus | 360 | 12 | 35 | 0 |
| говяжий фарш жирный | 360 | 17 | 35 | 0 |
| Говяжий фарш Мираторг Black Angus | 360 | 12 | 35 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде | Мясо | — | 232 | 24.6 | 14 | 0 |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое | Птица | ≈ 99% | 232 | 23.3 | 14.7 | 0 |
| Сыр Landers Famiglia лёгкий 30% | Молочные продукты | ≈ 99% | 232 | 26.4 | 14.1 | 0 |
| Чавыча, приготовленная на жару | Рыба и морепродукты | ≈ 98% | 231 | 25.7 | 13.4 | 0 |
| Сарделька (сосиска), из бобового заменителя мяса | Бобовые | ≈ 96% | 233 | 19.6 | 13.7 | 3.8 |
| запеканка из рыбы Нототения | Готовые_блюда | ≈ 95% | 226 | 23 | 14.2 | 1.9 |
| KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная в панировке курица "ORIGINAL RECIPE", грудка, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 | Бакалея | ≈ 95% | 231 | 21.9 | 13.1 | 6.3 |
| Мясные чипсы куриные утка по-пекински | Снеки | ≈ 94% | 238 | 22 | 16 | 0 |
| Яйца, фаршированные креветками | Яйца | ≈ 93% | 226.6 | 19.1 | 15.9 | 1.8 |
| Завтрак Яичница с байтсами KFC | Фастфуд | ≈ 92% | 228 | 18.9 | 13.9 | 6.6 |
| Кофе | Напитки | ≈ 92% | 230 | 15 | 15 | 3 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде | — | 232 | 24.6 | 14 | 0 |
| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо, запечённая | ≈ 100% | 232 | 24.2 | 14.3 | 0 |
| Баранина австралийская ,голяшка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, жаренная | ≈ 99% | 231 | 25.3 | 13.7 | 0 |
| Баранина, ребра, только мясо, запеченные | ≈ 99% | 232 | 26.2 | 13.3 | 0 |
| бекон маложирный (Dulano (Lidl)) | ≈ 99% | 232 | 26 | 14 | 0.6 |
| Говядина сортовая, t-bone стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная | ≈ 99% | 230 | 24.4 | 14 | 0 |
| Говядина, внешняя мякоть пашины, постное мясо, жареное на огне | ≈ 99% | 233 | 24.2 | 14.4 | 0 |
| котлета свинная | ≈ 99% | 231 | 24 | 14 | 0 |
| Свиная корейка запеченная | ≈ 99% | 232 | 27 | 14 | 0 |
| Свинина, задняя рулька, запечённая | ≈ 99% | 232 | 26 | 13.4 | 0 |
| Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне | ≈ 99% | 231 | 23.7 | 14.4 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов