Сморчок, гриб
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Сморчок, гриб». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Штука | 20 г | 6.2 | 0.62 | 0.12 | 0.46 |
| Порция | 100 г | 31 | 3.1 | 0.6 | 2.3 |
| Ладонь | 120 г | 37.2 | 3.72 | 0.72 | 2.76 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 31 ккал | 31 ккал | 2% |
| Белки | 3.1 г | 3.1 г | 4% |
| Жиры | 0.6 г | 0.6 г | 1% |
| Углеводы | 2.3 г | 2.3 г | 1% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ D · кальциферол | 5.1 мкг | 34% |
| В2 · рибофлавин | 0.21 мг | 11% |
| РР · НЭ | 2.25 мг | 11% |
| В5 · пантотеновая | 0.44 мг | 8.8% |
| В6 · пиридоксин | 0.14 мг | 6.8% |
| В1 · тиамин | 0.07 мг | 4.6% |
| В9 · фолаты | 9 мкг | 2.3% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Лесные грибы»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Лесные грибы» — сравните калорийность и БЖУ.
| лисички жареные в сливочном масле на зиму | 358 | 2.5 | 37.9 | 1.8 |
| Подосиновики сушёные | 315 | 35.4 | 5.4 | 33.2 |
| грибы сушеные (подосиновики) | 310 | 28 | 7 | 34 |
| Подосиновик сушеный | 299 | 35.4 | 5.4 | 12.9 |
| Белый гриб сушеный | 286 | 30.3 | 14.3 | 9 |
| Лисички сушёные | 261 | 22.3 | 7.6 | 24.2 |
| Жульен с маслятами | 242 | 6.5 | 22.9 | 2.5 |
| Подберёзовики сушёные | 231 | 23.5 | 9.2 | 14.3 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Сморчок, гриб | Овощи | — | 31 | 3.1 | 0.6 | 2.3 |
| уха из путассу | Готовые_блюда | ≈ 97% | 30 | 3.8 | 0.8 | 2.1 |
| Морские водоросли канадские культивируемые emi-tsunomata, сырые | Рыба и морепродукты | ≈ 96% | 31 | 1.9 | 0.2 | 1.1 |
| Фасоль кидни, проросшая, вареная без соли | Бобовые | ≈ 95% | 33 | 4.8 | 0.6 | 4.7 |
| Десерт тыквенный | Сладости | ≈ 94% | 37 | 3.7 | 0.9 | 3.7 |
| кофе с корицей в турке | Напитки | ≈ 94% | 30 | 3.3 | 1 | 1.8 |
| Йогурт Valio питьевой натуральный 0.4% | Молочные продукты | ≈ 93% | 32 | 3.2 | 0.4 | 4 |
| Соус терияки низкокал | Бакалея | ≈ 93% | 35 | 3 | 0.3 | 3 |
| Курица с цветной капустой | Птица | ≈ 92% | 35 | 4.2 | 1.2 | 1.8 |
| Томаты (помидоры) 300 г и белок 100 г | Яйца | ≈ 91% | 26 | 3.6 | 0.2 | 2.8 |
| Базилик | Крупы и каши | ≈ 89% | 23 | 3.2 | 0.6 | 1.1 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Сморчок, гриб | — | 31 | 3.1 | 0.6 | 2.3 |
| Портобелло, грибы приготовленные на гриле | ≈ 98% | 29 | 3.3 | 0.6 | 2.2 |
| Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом, приготовленные на гриле | ≈ 98% | 29 | 3.3 | 0.6 | 2.2 |
| Базилик зелёный свежий*** | ≈ 97% | 28 | 3.2 | 0.6 | 2.7 |
| Лебеда (марь белая), вареная, без соли | ≈ 97% | 32 | 3.2 | 0.7 | 2.9 |
| Лебеда (марь белая), вареная, с солью | ≈ 97% | 32 | 3.2 | 0.7 | 2.9 |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | ≈ 97% | 30 | 3.3 | 0.7 | 1.9 |
| Соломенные грибы, консервированные, содержимое без жидкости | ≈ 97% | 32 | 3.8 | 0.7 | 2.1 |
| Спаржа замороженная | ≈ 97% | 34 | 2 | 0.3 | 1.5 |
| шпинат | ≈ 97% | 31 | 3.2 | 0.6 | 1.8 |
| Шпинат Бондюэль в листьях | ≈ 97% | 30 | 3.6 | 0.5 | 2.7 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов