Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 285 | 49.9 | 9.45 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 209 | 36.6 | 6.93 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 190 ккал | 190 ккал | 10% |
| Белки | 33.3 г | 33.3 г | 44% |
| Жиры | 6.3 г | 6.3 г | 9% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 4.44 мкг | 148% |
| В4 · холин | 124 мг | 25% |
| В6 · пиридоксин | 0.39 мг | 20% |
| РР · НЭ | 3.88 мг | 19% |
| В5 · пантотеновая | 0.93 мг | 19% |
| В2 · рибофлавин | 0.29 мг | 16% |
| В1 · тиамин | 0.09 мг | 5.7% |
| В9 · фолаты | 8 мкг | 2% |
| К · филлохинон | 1.6 мкг | 1.3% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 0.7% |
| D · кальциферол | 0.1 мкг | 0.7% |
| А · РЭ | 2 мкг | 0.2% |
| Бетаин | 17.9 мг | — |
| Ретинол | 0 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Говядина»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Говядина» — сравните калорийность и БЖУ.
| Сало говяжье | 854 | 1.5 | 94 | 0 |
| Костный мозг говяжий | 768 | 6.7 | 84.4 | 0 |
| Сало говяжье вареной | 680 | 10.7 | 70.3 | 0 |
| Жир говяжий, приготовленный | 680 | 10.7 | 70.3 | 0 |
| Жир говяжий, сырой | 674 | 8.2 | 70.9 | 0 |
| Говяжья грудинка копчёная | 632 | 7.6 | 66.8 | 0 |
| Хошхоног (прямая кишка говяжья) | 602 | 8 | 63.3 | 0 |
| Говяжья грудинка копчёно-варёная | 540 | 10 | 55 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная | Мясо | — | 190 | 33.3 | 6.3 | 0 |
| куриная грудь жареная | Птица | ≈ 99% | 190 | 30 | 5 | 0.4 |
| Жерек копченый | Рыба и морепродукты | ≈ 98% | 191 | 33 | 7 | 0 |
| Путассу сушеная (Каждый день (АШАН)) | Снеки | ≈ 97% | 194 | 35 | 6 | 0 |
| Ресторан, семейный стиль, стейк-филе | Бакалея | ≈ 94% | 186 | 28.8 | 7.9 | 0.1 |
| Сыр Сыробогатов Прибалтийский 9% | Молочные продукты | ≈ 93% | 190 | 26 | 9 | 0 |
| Протеиновые кексы | Сладости | ≈ 92% | 183 | 29.2 | 5.9 | 4.4 |
| тофу натуральный | Бобовые | ≈ 90% | 190 | 23 | 10 | 1.5 |
| Какао | Напитки | ≈ 89% | 192 | 24.3 | 6 | 10.2 |
| Сырники дюкана | Готовые_блюда | ≈ 89% | 189 | 24.7 | 5.2 | 10.8 |
| шампиньоны тушеные в йогурте с зеленью | Овощи | ≈ 87% | 192 | 43.8 | 1.2 | 1.5 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо, тушеная | — | 190 | 33.3 | 6.3 | 0 |
| Телятина, голяшка (подбедерок), тушеная | ≈ 99% | 191 | 31.5 | 6.2 | 0 |
| Баранина, рулька, только мясо, тушеная | ≈ 98% | 187 | 31 | 6 | 0 |
| Буффало, гибрид бизона и коровы, мясной набор, запеченный | ≈ 98% | 188 | 30.7 | 6.3 | 0 |
| Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная на огне | ≈ 98% | 193 | 32 | 6.3 | 0 |
| Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная | ≈ 98% | 189 | 30 | 6.7 | 0 |
| Говядина сортовая, плоская часть грудинки, посное мясо, тушеная | ≈ 98% | 189 | 33.2 | 5.2 | 0 |
| Говядина, шея, нарезка без жира, тушеная | ≈ 98% | 191 | 32.4 | 6.8 | 0 |
| Карбонад свиной (сырое мясо) отварное | ≈ 98% | 191 | 33.2 | 5.9 | 1.3 |
| Мясо бифало (приготовленное) | ≈ 98% | 188 | 30.7 | 6.3 | 0 |
| рулька свиная | ≈ 98% | 187 | 31 | 6 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов