Сердце баранье
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Сердце баранье». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 183 | 24.8 | 8.55 | 0.3 |
| Ладонь | 110 г | 134 | 18.2 | 6.27 | 0.22 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 122 ккал | 122 ккал | 6% |
| Белки | 16.5 г | 16.5 г | 22% |
| Жиры | 5.7 г | 5.7 г | 9% |
| Углеводы | 0.2 г | 0.2 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 10.3 мкг | 342% |
| ★ В2 · рибофлавин | 0.99 мг | 55% |
| ★ В5 · пантотеновая | 2.63 мг | 53% |
| РР · НЭ | 6.14 мг | 31% |
| В1 · тиамин | 0.37 мг | 25% |
| В6 · пиридоксин | 0.39 мг | 20% |
| C · аскорбиновая | 5 мг | 5.6% |
| В9 · фолаты | 2 мкг | 0.5% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Сердце»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Сердце» — сравните калорийность и БЖУ.
| Котлеты из говяжьего сердца и куриных желудков | 531 | 24.5 | 47.4 | 0.4 |
| Свиное сердце вареное | 236 | 33.8 | 9.6 | 4.4 |
| Сердце телячье, тушеное | 186 | 29.1 | 6.8 | 0.1 |
| Сердце баранье, тушеное | 185 | 25 | 7.9 | 1.9 |
| Бизон, стейк из рибая (реберная сердцевина, глазок), только мясо, жареный на открытом огне | 177 | 29.5 | 5.7 | 0 |
| Говяжье сердце (отварное) | 165 | 28.5 | 4.7 | 0.2 |
| Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 165 | 28.5 | 4.7 | 0.2 |
| Котлеты из сердца говяжьего | 164 | 15.3 | 10.6 | 0.9 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Сердце баранье | Мясо | — | 122 | 16.5 | 5.7 | 0.2 |
| Куриная грудка с творогом | Птица | ≈ 99% | 121 | 17 | 6.2 | 0.5 |
| Стерлядь свежая | Рыба и морепродукты | ≈ 99% | 122 | 17 | 6.1 | 0 |
| Белковые блины | Готовые_блюда | ≈ 97% | 122 | 15.5 | 5.8 | 1.9 |
| Белковый торт | Сладости | ≈ 97% | 123 | 16.2 | 6.2 | 1.3 |
| Творог Искренне Ваш 5% с семенами льна | Молочные продукты | ≈ 97% | 122 | 17 | 5 | 2.3 |
| Омлет с творогом и зеленью | Яйца | ≈ 96% | 124 | 17.7 | 5 | 1.6 |
| Творог 5% | Макароны и гарниры | ≈ 95% | 121 | 16 | 5 | 3 |
| Детское питание, Мясо, свинины, пюре | Бакалея | ≈ 94% | 124 | 14 | 7.1 | 0 |
| Пицца на тонком тесте (Nepolnit (ООО "ЭФФ")) | Хлеб и выпечка | ≈ 94% | 122 | 14.2 | 5.4 | 4.1 |
| Тофу пикантный | Бобовые | ≈ 94% | 121 | 18 | 6 | 5 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Сердце баранье | — | 122 | 16.5 | 5.7 | 0.2 |
| Окорок | ≈ 100% | 122 | 17 | 6 | 0 |
| окорок "российский" | ≈ 100% | 122 | 17 | 6 | 0 |
| Говядина мякоть б/костная | ≈ 99% | 123 | 18 | 6 | 0 |
| Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), окорок в целом без кости | ≈ 98% | 121 | 17.1 | 5.4 | 1.4 |
| конина копченая | ≈ 98% | 126 | 17.6 | 6.2 | 0.2 |
| Свинина, с добавлением раствора, филей,лопаточно-плечевая часть,постное мясо, сырая | ≈ 98% | 122 | 18.3 | 5.4 | 0.2 |
| Ветчина особая | ≈ 97% | 126 | 17.6 | 6.2 | 0 |
| Ветчина особая, консервы | ≈ 97% | 126 | 17.6 | 6.2 | 0 |
| котлеты ленивые | ≈ 97% | 120 | 17 | 5.2 | 0 |
| Сосиски куриные | ≈ 97% | 121 | 17 | 5 | 1 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов