Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Стейк | 200 г | 288 | 41 | 12.4 | 0 |
| Порция | 150 г | 216 | 30.8 | 9.3 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 158 | 22.6 | 6.82 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 144 ккал | 144 ккал | 7% |
| Белки | 20.5 г | 20.5 г | 27% |
| Жиры | 6.2 г | 6.2 г | 9% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 3.97 мкг | 132% |
| В6 · пиридоксин | 0.5 мг | 25% |
| РР · НЭ | 4.51 мг | 23% |
| В5 · пантотеновая | 0.8 мг | 16% |
| В2 · рибофлавин | 0.27 мг | 15% |
| В1 · тиамин | 0.09 мг | 5.8% |
| В9 · фолаты | 7 мкг | 1.8% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 0.6% |
| К · филлохинон | 0.2 мкг | 0.2% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Стейк из говядины»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Стейк из говядины» — сравните калорийность и БЖУ.
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон | Мясо | — | 144 | 20.5 | 6.2 | 0 |
| Лосось консервированный | Рыба и морепродукты | ≈ 100% | 144 | 20.6 | 6.3 | 0 |
| утка (грудки без кожи и жира) в духовке | Птица | ≈ 99% | 145 | 19 | 6 | 0 |
| Кабачок тушеный (1800 г + 60 г луковица + 300 г воды) с постной говядиной (500 г тушится отдельно), порция 300 г | Овощи | ≈ 98% | 143.3 | 19.5 | 6.2 | 1.4 |
| Бульонка говяжья (голяшка) | Готовые_блюда | ≈ 97% | 147 | 20.6 | 7.2 | 0 |
| Котлеты из курицы и сыра | Молочные продукты | ≈ 97% | 143 | 20 | 5 | 1 |
| Омлет с тунцом для тортильи | Яйца | ≈ 96% | 149 | 22.7 | 6.3 | 0.4 |
| Лимонное пирожное | Сладости | ≈ 95% | 148 | 20 | 7 | 2 |
| Бычок вяленый | Снеки | ≈ 94% | 141 | 24 | 5 | 0 |
| курица в горчице, лимонном соке и соевом соусе | Бакалея | ≈ 94% | 143 | 16.8 | 7.3 | 2.5 |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | Бобовые | ≈ 94% | 144 | 17.3 | 8.7 | 0.5 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон | — | 144 | 20.5 | 6.2 | 0 |
| Свино-говяжий фарш | ≈ 100% | 144 | 21.1 | 6.5 | 0.3 |
| Баранина австралийская, Мясной набор, только мясо, обрезь до 1/8'' жира, сырая | ≈ 99% | 142 | 20.3 | 6.2 | 0 |
| Баранина австралийская, нога, центральная часть на кости, только мясо, обрезь до 1/8'' жира, сырая | ≈ 99% | 143 | 20.7 | 6.1 | 0 |
| Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая | ≈ 99% | 143 | 20.4 | 6.1 | 0 |
| Говядина отборная, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая | ≈ 99% | 145 | 20.5 | 6.4 | 0 |
| Говядина сортовая, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая | ≈ 99% | 145 | 21.2 | 6.1 | 0 |
| Говядина сортовая, огузок, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая | ≈ 99% | 145 | 20.8 | 6.3 | 0 |
| Говядина, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая | ≈ 99% | 143 | 20.9 | 5.9 | 0 |
| Свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо | ≈ 99% | 144 | 21.2 | 5.9 | 0 |
| Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая | ≈ 99% | 143 | 21.3 | 6.5 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов