Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ст. ложка | 25 г | 48.3 | 7.3 | 1.9 | 0 |
| Ч. ложка | 8 г | 15.4 | 2.34 | 0.61 | 0 |
| Порция | 150 г | 290 | 43.8 | 11.4 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 212 | 32.1 | 8.36 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 193 ккал | 193 ккал | 10% |
| Белки | 29.2 г | 29.2 г | 39% |
| Жиры | 7.6 г | 7.6 г | 11% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 2.8 мкг | 93% |
| ★ РР · НЭ | 7.29 мг | 36% |
| В6 · пиридоксин | 0.43 мг | 21% |
| В4 · холин | 94.8 мг | 19% |
| В5 · пантотеновая | 0.81 мг | 16% |
| В2 · рибофлавин | 0.19 мг | 11% |
| В1 · тиамин | 0.04 мг | 2.8% |
| В9 · фолаты | 7 мкг | 1.8% |
| К · филлохинон | 1.4 мкг | 1.2% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 0.8% |
| А · РЭ | 3 мкг | 0.3% |
| Бетаин | 8.2 мг | — |
| Ретинол | 0 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Говяжий фарш»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Говяжий фарш» — сравните калорийность и БЖУ.
| Фарш Домашний свино-говяжий | 363 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш из говядины и свинины | 363 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш Говяжий Блэк Ангус | 360 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш говяжий | 360 | 12 | 35 | 0 |
| фарш говяжий традиционный | 360 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш говяжий Black Angus | 360 | 12 | 35 | 0 |
| говяжий фарш жирный | 360 | 17 | 35 | 0 |
| Говяжий фарш Мираторг Black Angus | 360 | 12 | 35 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | Мясо | — | 193 | 29.2 | 7.6 | 0 |
| Молодая индейка, грудка с кожей, запечённая | Птица | ≈ 99% | 194 | 28.8 | 7.9 | 0 |
| Тунец в масле | Рыба и морепродукты | ≈ 97% | 190 | 29 | 8.2 | 0 |
| Ресторан, семейный стиль, стейк-филе | Бакалея | ≈ 96% | 186 | 28.8 | 7.9 | 0.1 |
| Сыр Cheese Gallery Light 9% | Молочные продукты | ≈ 96% | 197 | 29 | 9 | 0 |
| Путассу сушеная (Каждый день (АШАН)) | Снеки | ≈ 95% | 194 | 35 | 6 | 0 |
| тофу натуральный | Бобовые | ≈ 92% | 190 | 23 | 10 | 1.5 |
| Батончик протеиновый | Сладости | ≈ 91% | 201 | 22 | 7.2 | 3.3 |
| Запечённая курица | Готовые_блюда | ≈ 91% | 190 | 23 | 11 | 0 |
| Какао | Напитки | ≈ 90% | 192 | 24.3 | 6 | 10.2 |
| Жульен | Овощи | ≈ 87% | 208 | 26.4 | 10.2 | 2.6 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | — | 193 | 29.2 | 7.6 | 0 |
| Говядина, ребера, тонкий край (ребра 10-12), постное мясо, жареная | ≈ 100% | 193 | 29.4 | 7.5 | 0 |
| Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), только мясо, жареная на огне | ≈ 99% | 195 | 29.6 | 7.6 | 0 |
| Свинина, кострец, запечённый | ≈ 99% | 192 | 29.6 | 7.3 | 0 |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде | ≈ 99% | 195 | 29.6 | 7.7 | 0 |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая | ≈ 99% | 194 | 28.6 | 8 | 0 |
| Баранина, нога целая (с голяшкой и оковалком), только мясо, запеченная | ≈ 98% | 191 | 28.3 | 7.7 | 0 |
| Бедро, целиком, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, жаренное на открытом огне | ≈ 98% | 191 | 29.2 | 7.3 | 0 |
| Говядина | ≈ 98% | 191 | 30.5 | 7.4 | 0 |
| Говядина пашина | ≈ 98% | 192 | 28 | 8 | 0 |
| Говядина филе сырое | ≈ 98% | 191 | 30.5 | 7.4 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов