Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 185 | 32 | 6.3 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 135 | 23.4 | 4.62 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 123 ккал | 123 ккал | 6% |
| Белки | 21.3 г | 21.3 г | 28% |
| Жиры | 4.2 г | 4.2 г | 6% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 3.13 мкг | 104% |
| В6 · пиридоксин | 0.42 мг | 21% |
| РР · НЭ | 3.6 мг | 18% |
| В5 · пантотеновая | 0.87 мг | 17% |
| В4 · холин | 78.3 мг | 16% |
| В2 · рибофлавин | 0.22 мг | 12% |
| В1 · тиамин | 0.08 мг | 5.3% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 1.3% |
| К · филлохинон | 1.5 мкг | 1.3% |
| В9 · фолаты | 3 мкг | 0.8% |
| D · кальциферол | 0.1 мкг | 0.7% |
| А · РЭ | 2 мкг | 0.2% |
| Бетаин | 22.7 мг | — |
| Ретинол | 0 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Говядина»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Говядина» — сравните калорийность и БЖУ.
| Сало говяжье | 854 | 1.5 | 94 | 0 |
| Костный мозг говяжий | 768 | 6.7 | 84.4 | 0 |
| Сало говяжье вареной | 680 | 10.7 | 70.3 | 0 |
| Жир говяжий, приготовленный | 680 | 10.7 | 70.3 | 0 |
| Жир говяжий, сырой | 674 | 8.2 | 70.9 | 0 |
| Говяжья грудинка копчёная | 632 | 7.6 | 66.8 | 0 |
| Хошхоног (прямая кишка говяжья) | 602 | 8 | 63.3 | 0 |
| Говяжья грудинка копчёно-варёная | 540 | 10 | 55 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо | Мясо | — | 123 | 21.3 | 4.2 | 0 |
| Молодой индюк, темное мясо | Птица | ≈ 100% | 123 | 20 | 4.1 | 0 |
| Омуль копченый | Рыба и морепродукты | ≈ 99% | 122 | 20 | 4 | 0 |
| Грудка | Макароны и гарниры | ≈ 98% | 120 | 21 | 4 | 0 |
| Куриное филе в запеканке | Готовые_блюда | ≈ 95% | 122 | 17.9 | 4.7 | 2.1 |
| Омлет с творогом и зеленью | Яйца | ≈ 95% | 124 | 17.7 | 5 | 1.6 |
| Белковый торт с куриной грудкой для сушки! Идеальный ужин для стройнеющих после праздников) | Сладости | ≈ 94% | 128 | 19.4 | 4.8 | 1.7 |
| Грудка куриная | Овощи | ≈ 94% | 130 | 21 | 5 | 0 |
| куриное филе | Фрукты и ягоды | ≈ 94% | 130 | 21 | 5 | 0 |
| Куриное филе в сырном соусе | Бакалея | ≈ 94% | 118 | 20 | 3 | 2 |
| Творог Искренне Ваш 5% с семенами льна | Молочные продукты | ≈ 94% | 122 | 17 | 5 | 2.3 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Говядина, остроконечная часть плеча (фальш-филе), только мясо | — | 123 | 21.3 | 4.2 | 0 |
| Ливер свиной отварной | ≈ 100% | 123 | 25 | 5 | 0 |
| почки свиные отварные | ≈ 100% | 123 | 24.7 | 4.9 | 0 |
| Баранина австралийская, рулька, только мясо, обрезь до 1/8" жира, сырая | ≈ 99% | 123 | 20.8 | 3.8 | 0 |
| ветчина | ≈ 99% | 122 | 21 | 4 | 0.5 |
| Говядина тонкий край сырая | ≈ 99% | 122 | 20.8 | 3.8 | 0.2 |
| Грудинка, плоская часть, говядина, без костей, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая | ≈ 99% | 124 | 21.7 | 4.1 | 0 |
| Конина 2 кат. | ≈ 99% | 121 | 20.9 | 4.1 | 0 |
| Корейка свиная без жира | ≈ 99% | 124 | 21.7 | 4.2 | 0 |
| Стейк Тендерлоин | ≈ 99% | 123 | 21.6 | 3.9 | 0 |
| Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой | ≈ 99% | 122 | 21.1 | 4.2 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов