Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 417 | 39.3 | 27.8 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 306 | 28.8 | 20.4 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 278 ккал | 278 ккал | 14% |
| Белки | 26.2 г | 26.2 г | 35% |
| Жиры | 18.5 г | 18.5 г | 28% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 1.73 мкг | 58% |
| РР · НЭ | 7.1 мг | 35% |
| В6 · пиридоксин | 0.52 мг | 26% |
| В4 · холин | 99.6 мг | 20% |
| В5 · пантотеновая | 0.52 мг | 10% |
| В2 · рибофлавин | 0.12 мг | 6.4% |
| В1 · тиамин | 0.07 мг | 4.3% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 3.2% |
| D · кальциферол | 0.3 мкг | 2% |
| В9 · фолаты | 8 мкг | 2% |
| К · филлохинон | 1.6 мкг | 1.3% |
| Бетаин | 13.1 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Говяжья вырезка»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Говяжья вырезка» — сравните калорийность и БЖУ.
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная | Мясо | — | 278 | 26.2 | 18.5 | 0 |
| Куриная голень | Птица | ≈ 97% | 280 | 23.9 | 20.1 | 0 |
| Скумбрия в томатном соусе «Балтийский невод», 240 г | Бакалея | ≈ 96% | 279 | 21 | 20 | 3.9 |
| Скумбрия горячего копчения (филе с перцем) | Рыба и морепродукты | ≈ 96% | 277 | 22 | 21 | 0 |
| Сыр, чеддар, с низким содержанием жира | Молочные продукты | ≈ 96% | 282 | 27.2 | 18.3 | 2 |
| рыбный паштет | Сладости | ≈ 95% | 276 | 20.5 | 21.5 | 0.3 |
| Печень индейки | Макароны и гарниры | ≈ 94% | 276 | 19.5 | 22 | 0 |
| Чашушули | Готовые_блюда | ≈ 93% | 277 | 28.9 | 14 | 7 |
| Куриные бёдра в панировке | Фастфуд | ≈ 92% | 274 | 19.2 | 18.1 | 8.6 |
| Аджика | Овощи | ≈ 91% | 272 | 18.5 | 19 | 6.5 |
| Тофу, жареный | Бобовые | ≈ 91% | 270 | 18.8 | 20.2 | 5 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная | — | 278 | 26.2 | 18.5 | 0 |
| Баранина, плечевая и лопаточная части, жаренная на открытом огне | ≈ 99% | 278 | 24.4 | 19.3 | 0 |
| Говядина сортовая, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная | ≈ 99% | 278 | 27.2 | 18 | 0 |
| Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса/ 30% жира, жаренная на огне | ≈ 99% | 277 | 25.4 | 18.7 | 0 |
| Говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на огне | ≈ 99% | 279 | 25.6 | 18.9 | 0 |
| Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира | ≈ 99% | 277 | 26.3 | 18.2 | 0 |
| Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне | ≈ 98% | 276 | 25.4 | 18.6 | 0 |
| Говядина, шея, стейк Чак-ай, приготовленный на гриле | ≈ 98% | 277 | 25 | 19.6 | 0 |
| Ягнятина, лопаточная часть жаренная на открытом огне | ≈ 98% | 278 | 23.1 | 19.9 | 0 |
| Говядина сортовая, t-bone стейк, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная | ≈ 97% | 281 | 25.2 | 19.2 | 0 |
| Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная на огне | ≈ 97% | 276 | 24 | 19.3 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов