Печень телячья, тушеная
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Печень телячья, тушеная». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 288 | 42.6 | 9.45 | 5.7 |
| Ладонь | 110 г | 211 | 31.2 | 6.93 | 4.18 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 192 ккал | 192 ккал | 10% |
| Белки | 28.4 г | 28.4 г | 38% |
| Жиры | 6.3 г | 6.3 г | 9% |
| Углеводы | 3.8 г | 3.8 г | 1% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 84.6 мкг | 2820% |
| ★ А · РЭ | 21145 мкг | 2349% |
| В2 · рибофлавин | 2.86 мг | 159% |
| В5 · пантотеновая | 6.56 мг | 131% |
| В9 · фолаты | 331 мкг | 83% |
| В4 · холин | 399 мг | 80% |
| РР · НЭ | 13.2 мг | 66% |
| В6 · пиридоксин | 0.92 мг | 46% |
| В1 · тиамин | 0.18 мг | 12% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 4.5% |
| C · аскорбиновая | 1.1 мг | 1.2% |
| К · филлохинон | 1.4 мкг | 1.2% |
| Бетаин | 9.8 мг | — |
| Ретинол | 21.1 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Печень»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Печень» — сравните калорийность и БЖУ.
| Жареная говяжья печень | 446.4 | 28.6 | 32.7 | 9.5 |
| Печень говяжья жаренная | 356 | 23.5 | 19.9 | 17.9 |
| Рулет фаршированный с печенью | 350 | 12 | 35 | 0 |
| Печень и икра минтая | 299 | 14 | 27 | 0 |
| Печень Жареная с Луком | 268 | 21.9 | 16.7 | 7.8 |
| печень в шпике | 260 | 15 | 22 | 0 |
| Печень баранья, жаренная на сковороде | 238 | 25.5 | 12.7 | 3.8 |
| Печень тушеная с луком в сметане | 232 | 10.7 | 18.1 | 6.7 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Печень телячья, тушеная | Мясо | — | 192 | 28.4 | 6.3 | 3.8 |
| Курица Аля капрезе | Птица | ≈ 98% | 191 | 31.1 | 6.4 | 2.3 |
| Жерек копченый | Рыба и морепродукты | ≈ 96% | 191 | 33 | 7 | 0 |
| Какао | Напитки | ≈ 94% | 192 | 24.3 | 6 | 10.2 |
| Протеиновые кексы | Сладости | ≈ 94% | 183 | 29.2 | 5.9 | 4.4 |
| protein rex кокос | Снеки | ≈ 94% | 190 | 20 | 6.5 | 5 |
| Ресторан, семейный стиль, стейк-филе | Бакалея | ≈ 93% | 186 | 28.8 | 7.9 | 0.1 |
| Сыр Сыробогатов Прибалтийский 9% | Молочные продукты | ≈ 93% | 190 | 26 | 9 | 0 |
| Сырники дюкана | Готовые_блюда | ≈ 92% | 189 | 24.7 | 5.2 | 10.8 |
| тофу натуральный | Бобовые | ≈ 91% | 190 | 23 | 10 | 1.5 |
| овсяные хлопья (крупа) | Крупы и каши | ≈ 89% | 199 | 28 | 3 | 9 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Печень телячья, тушеная | — | 192 | 28.4 | 6.3 | 3.8 |
| Печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира | ≈ 98% | 193 | 27.4 | 6.5 | 4.5 |
| Говяжья печень (тушёная или жареная) | ≈ 97% | 191 | 29.1 | 5.3 | 5.1 |
| Печень говяжья, тушеная | ≈ 97% | 191 | 29.1 | 5.3 | 5.1 |
| Бедро, целиком, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, жаренное на открытом огне | ≈ 96% | 191 | 29.2 | 7.3 | 0 |
| Говядина | ≈ 96% | 191 | 30.5 | 7.4 | 0 |
| Говядина пашина | ≈ 96% | 192 | 28 | 8 | 0 |
| Говядина филе сырое | ≈ 96% | 191 | 30.5 | 7.4 | 0 |
| Говядина, ребера, тонкий край (ребра 10-12), постное мясо, жареная | ≈ 96% | 193 | 29.4 | 7.5 | 0 |
| Карбонад свиной (сырое мясо) отварное | ≈ 96% | 191 | 33.2 | 5.9 | 1.3 |
| Свинина, кострец, запечённый | ≈ 96% | 192 | 29.6 | 7.3 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов