Печень говяжья, тушеная
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Печень говяжья, тушеная». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 287 | 43.7 | 7.95 | 7.65 |
| Ладонь | 110 г | 210 | 32 | 5.83 | 5.61 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 191 ккал | 191 ккал | 10% |
| Белки | 29.1 г | 29.1 г | 39% |
| Жиры | 5.3 г | 5.3 г | 8% |
| Углеводы | 5.1 г | 5.1 г | 2% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 70.6 мкг | 2353% |
| ★ А · РЭ | 9442 мкг | 1049% |
| В2 · рибофлавин | 3.43 мг | 190% |
| В5 · пантотеновая | 7.11 мг | 142% |
| РР · НЭ | 17.5 мг | 88% |
| В4 · холин | 426 мг | 85% |
| В9 · фолаты | 253 мкг | 63% |
| В6 · пиридоксин | 1.02 мг | 51% |
| В1 · тиамин | 0.19 мг | 13% |
| D · кальциферол | 1.2 мкг | 8% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 3.4% |
| К · филлохинон | 3.3 мкг | 2.8% |
| C · аскорбиновая | 1.9 мг | 2.1% |
| Бетаин | 5.6 мг | — |
| Ретинол | 9.43 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Печень»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Печень» — сравните калорийность и БЖУ.
| Жареная говяжья печень | 446.4 | 28.6 | 32.7 | 9.5 |
| Печень говяжья жаренная | 356 | 23.5 | 19.9 | 17.9 |
| Рулет фаршированный с печенью | 350 | 12 | 35 | 0 |
| Печень и икра минтая | 299 | 14 | 27 | 0 |
| Печень Жареная с Луком | 268 | 21.9 | 16.7 | 7.8 |
| печень в шпике | 260 | 15 | 22 | 0 |
| Печень баранья, жаренная на сковороде | 238 | 25.5 | 12.7 | 3.8 |
| Печень тушеная с луком в сметане | 232 | 10.7 | 18.1 | 6.7 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Печень говяжья, тушеная | Мясо | — | 191 | 29.1 | 5.3 | 5.1 |
| Курица Аля капрезе | Птица | ≈ 97% | 191 | 31.1 | 6.4 | 2.3 |
| Жерек копченый | Рыба и морепродукты | ≈ 95% | 191 | 33 | 7 | 0 |
| Протеиновые кексы | Сладости | ≈ 95% | 183 | 29.2 | 5.9 | 4.4 |
| Баренцев Креветка со специями | Снеки | ≈ 94% | 192 | 36 | 4 | 3 |
| Какао | Напитки | ≈ 94% | 192 | 24.3 | 6 | 10.2 |
| Куриная грудка(филе) в соевом соусе с мёдом | Бакалея | ≈ 94% | 188 | 30.2 | 3.3 | 9.3 |
| Сырники дюкана | Готовые_блюда | ≈ 93% | 189 | 24.7 | 5.2 | 10.8 |
| Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве | Молочные продукты | ≈ 92% | 179 | 28.4 | 5.1 | 3.4 |
| овсяные хлопья (крупа) | Крупы и каши | ≈ 91% | 199 | 28 | 3 | 9 |
| Соевый пирог | Хлеб и выпечка | ≈ 90% | 177 | 24 | 4.3 | 7.2 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Печень говяжья, тушеная | — | 191 | 29.1 | 5.3 | 5.1 |
| Говяжья печень (тушёная или жареная) | ≈ 100% | 191 | 29.1 | 5.3 | 5.1 |
| Печень телячья, тушеная | ≈ 97% | 192 | 28.4 | 6.3 | 3.8 |
| Карбонад свиной (сырое мясо) отварное | ≈ 96% | 191 | 33.2 | 5.9 | 1.3 |
| Печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира | ≈ 96% | 193 | 27.4 | 6.5 | 4.5 |
| Бастурма из говядины сыровяленая Ham.lo | ≈ 95% | 188 | 33 | 5 | 3 |
| Бедро, целиком, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, жаренное на открытом огне | ≈ 95% | 191 | 29.2 | 7.3 | 0 |
| Говядина | ≈ 95% | 191 | 30.5 | 7.4 | 0 |
| Говядина филе сырое | ≈ 95% | 191 | 30.5 | 7.4 | 0 |
| Говядина, шея, нарезка без жира, тушеная | ≈ 95% | 191 | 32.4 | 6.8 | 0 |
| Телятина, голяшка (подбедерок), тушеная | ≈ 95% | 191 | 31.5 | 6.2 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов