Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Ст. ложка | 25 г | 53.8 | 4.65 | 3.75 | 0 |
| Ч. ложка | 8 г | 17.2 | 1.49 | 1.2 | 0 |
| Порция | 150 г | 323 | 27.9 | 22.5 | 0 |
| Ладонь | 110 г | 237 | 20.5 | 16.5 | 0 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 215 ккал | 215 ккал | 11% |
| Белки | 18.6 г | 18.6 г | 25% |
| Жиры | 15 г | 15 г | 22% |
| Углеводы | 0 г | 0 г | 0% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 2.17 мкг | 72% |
| ★ РР · НЭ | 4.65 мг | 23% |
| В6 · пиридоксин | 0.35 мг | 17% |
| В4 · холин | 61.2 мг | 12% |
| В5 · пантотеновая | 0.55 мг | 11% |
| В2 · рибофлавин | 0.15 мг | 8.4% |
| В1 · тиамин | 0.04 мг | 2.8% |
| В9 · фолаты | 6 мкг | 1.5% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 1.1% |
| К · филлохинон | 1.3 мкг | 1.1% |
| D · кальциферол | 0.1 мкг | 0.7% |
| А · РЭ | 4 мкг | 0.4% |
| Бетаин | 8.1 мг | — |
| Ретинол | 0 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Говяжий фарш»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Говяжий фарш» — сравните калорийность и БЖУ.
| Фарш Домашний свино-говяжий | 363 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш из говядины и свинины | 363 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш Говяжий Блэк Ангус | 360 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш говяжий | 360 | 12 | 35 | 0 |
| фарш говяжий традиционный | 360 | 12 | 35 | 0 |
| Фарш говяжий Black Angus | 360 | 12 | 35 | 0 |
| говяжий фарш жирный | 360 | 17 | 35 | 0 |
| Говяжий фарш Мираторг Black Angus | 360 | 12 | 35 | 0 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | Мясо | — | 215 | 18.6 | 15 | 0 |
| Курица, цыплята-бройлеры | Птица | ≈ 100% | 215 | 18.6 | 15.1 | 0 |
| Лососевые рыбы малосоленые | Рыба и морепродукты | ≈ 99% | 215 | 20 | 15 | 0 |
| говядина для бульона без кости | Готовые_блюда | ≈ 98% | 211 | 19 | 15 | 0 |
| ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СЫР ИНДЕЙКА КС | Овощи | ≈ 98% | 214 | 17.6 | 15.5 | 0 |
| Протеиновое шоколадно-кокосовое мороженое | Сладости | ≈ 97% | 215 | 14.2 | 15.1 | 1.7 |
| Семена фенхиля | Бакалея | ≈ 97% | 219 | 20.8 | 15.1 | 0 |
| Сыр Гиагинский Адыгейский | Молочные продукты | ≈ 97% | 220 | 19 | 16 | 0 |
| Кофе арабирка молотый | Орехи и семена | ≈ 95% | 218 | 13.9 | 14.4 | 2.8 |
| кофе молотый classic (3) | Напитки | ≈ 95% | 218 | 13.9 | 14.4 | 2.8 |
| хлеб особый октябрьская птицефабрика | Хлеб и выпечка | ≈ 95% | 210 | 15.9 | 15.4 | 0 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | — | 215 | 18.6 | 15 | 0 |
| Баранина австралийская, нога целая, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, сырая | ≈ 100% | 215 | 18.2 | 15.2 | 0 |
| Говяжий фарш постный | ≈ 100% | 215 | 18 | 15 | 0 |
| Балык Кремлевский | ≈ 99% | 215 | 20 | 15 | 0 |
| Говядина, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8" | ≈ 99% | 215 | 20 | 14.4 | 0 |
| Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек) | ≈ 99% | 216 | 19 | 15 | 0 |
| Стейк, Чак-ай, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырая | ≈ 99% | 216 | 18.9 | 15.6 | 0 |
| Говядина в собственном соку | ≈ 98% | 215.1 | 17.4 | 16.2 | 0 |
| Мясо тушеное ГОВЯДИНА | ≈ 98% | 215 | 17.4 | 16.2 | 0 |
| Свинина стейки гриль | ≈ 98% | 215 | 18 | 15 | 2 |
| Свиные ножки отварные | ≈ 98% | 216 | 18 | 16 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов