Топинамбур, сырой
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Топинамбур, сырой». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 110 | 3 | 0.02 | 23.7 |
| Ладонь | 120 г | 87.6 | 2.4 | 0.01 | 19 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 73 ккал | 73 ккал | 4% |
| Белки | 2 г | 2 г | 3% |
| Жиры | 0.01 г | 0.01 г | 0% |
| Углеводы | 15.8 г | 15.8 г | 6% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| В1 · тиамин | 0.2 мг | 13% |
| В5 · пантотеновая | 0.4 мг | 7.9% |
| РР · НЭ | 1.3 мг | 6.5% |
| В4 · холин | 30 мг | 6% |
| C · аскорбиновая | 4 мг | 4.4% |
| В6 · пиридоксин | 0.08 мг | 3.9% |
| В2 · рибофлавин | 0.06 мг | 3.3% |
| В9 · фолаты | 13 мкг | 3.3% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 1.3% |
| А · РЭ | 1 мкг | 0.1% |
| К · филлохинон | 0.1 мкг | 0.1% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Прочие корнеплоды»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Прочие корнеплоды» — сравните калорийность и БЖУ.
| ТОПИНАМБУР с Селигера | 346 | 4.7 | 2.2 | 73.1 |
| Топинамбур порошок | 230 | 7 | 0.1 | 51 |
| Маниок, сырой | 160 | 1.4 | 0.3 | 36.3 |
| Ямс (сырой) | 118 | 1.5 | 0.2 | 27.9 |
| Ямс, сырой | 118 | 1.5 | 0.2 | 23.8 |
| Ямс (приготовленный) | 116 | 1.5 | 0.1 | 27.5 |
| Ямс, вареный или печеный, без соли | 116 | 1.5 | 0.1 | 23.6 |
| Сердцевина пальмы, сырая | 115 | 2.7 | 0.2 | 24.1 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Топинамбур, сырой | Овощи | — | 73 | 2 | 0 | 15.8 |
| Соевый соус | Бакалея | ≈ 100% | 73 | 2.1 | 0 | 16.2 |
| Вино игр, Мондоро Brut белое брют 12%, | Напитки | ≈ 98% | 73 | 0.1 | 0 | 1.2 |
| Йогурт fruttis легкий "лесные ягоды" | Молочные продукты | ≈ 98% | 75 | 2.5 | 0.1 | 17 |
| отварной рис | Крупы и каши | ≈ 98% | 73 | 1.6 | 0.4 | 14.8 |
| Персик в малиновом желе | Фрукты и ягоды | ≈ 98% | 74 | 1.6 | 0 | 17 |
| Сарада Шиитакэ ремонэ | Готовые_блюда | ≈ 98% | 73 | 1.7 | 0.3 | 15.5 |
| Маршмеллоу Happy Mallow (20 г) | Сладости | ≈ 97% | 68 | 2 | 0 | 16 |
| Гранат | Рыба и морепродукты | ≈ 96% | 72 | 0.7 | 0.6 | 14.5 |
| Картошка вареная | Масла и жиры | ≈ 96% | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| ЧИАБАТТА РЖАНАЯ | Хлеб и выпечка | ≈ 96% | 73 | 0.4 | 0.4 | 17.9 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Топинамбур, сырой | — | 73 | 2 | 0 | 15.8 |
| Лопух (репейник) корень | ≈ 99% | 72 | 1.5 | 0.1 | 14 |
| Картофель красный (в сыром виде) | ≈ 98% | 70 | 1.9 | 0.1 | 15.9 |
| Картофель О'Брайен, замороженный, неприготовленный | ≈ 98% | 76 | 1.8 | 0.1 | 15.6 |
| Картофель отварной без масла | ≈ 98% | 73 | 1.9 | 0.4 | 15.4 |
| Корень лопуха, сырой | ≈ 98% | 72 | 1.5 | 0.2 | 14 |
| Корень цикория (в сыром виде) | ≈ 98% | 72 | 1.4 | 0.2 | 17.5 |
| Корень цикория, сырой | ≈ 98% | 72 | 1.4 | 0.2 | 16 |
| Лук-шалот (свежий) | ≈ 98% | 72 | 2.5 | 0.1 | 16.8 |
| Тыква, тушеная с яблоками и курагой | ≈ 98% | 72 | 1.5 | 0.3 | 17.4 |
| Шалот | ≈ 98% | 71 | 2.5 | 0 | 17 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов