Печень говяжья жареная на сковороде
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Печень говяжья жареная на сковороде». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 263 | 39.8 | 7.05 | 7.8 |
| Ладонь | 110 г | 193 | 29.2 | 5.17 | 5.72 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 175 ккал | 175 ккал | 9% |
| Белки | 26.5 г | 26.5 г | 35% |
| Жиры | 4.7 г | 4.7 г | 7% |
| Углеводы | 5.2 г | 5.2 г | 2% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 83.1 мкг | 2771% |
| ★ А · РЭ | 7744 мкг | 860% |
| В2 · рибофлавин | 3.43 мг | 190% |
| В5 · пантотеновая | 6.94 мг | 139% |
| РР · НЭ | 17.5 мг | 87% |
| В4 · холин | 418 мг | 84% |
| В9 · фолаты | 260 мкг | 65% |
| В6 · пиридоксин | 1.03 мг | 51% |
| В1 · тиамин | 0.18 мг | 12% |
| D · кальциферол | 1.2 мкг | 8% |
| К · филлохинон | 3.9 мкг | 3.3% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 3.1% |
| C · аскорбиновая | 0.7 мг | 0.8% |
| Бетаин | 6.3 мг | — |
| Ретинол | 7.73 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Печень»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Печень» — сравните калорийность и БЖУ.
| Жареная говяжья печень | 446.4 | 28.6 | 32.7 | 9.5 |
| Печень говяжья жаренная | 356 | 23.5 | 19.9 | 17.9 |
| Рулет фаршированный с печенью | 350 | 12 | 35 | 0 |
| Печень и икра минтая | 299 | 14 | 27 | 0 |
| Печень Жареная с Луком | 268 | 21.9 | 16.7 | 7.8 |
| печень в шпике | 260 | 15 | 22 | 0 |
| Печень баранья, жаренная на сковороде | 238 | 25.5 | 12.7 | 3.8 |
| Печень тушеная с луком в сметане | 232 | 10.7 | 18.1 | 6.7 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Печень говяжья жареная на сковороде | Мясо | — | 175 | 26.5 | 4.7 | 5.2 |
| Котлеты из куриной грудки без яиц и хлеба | Птица | ≈ 97% | 174 | 27.4 | 6 | 2.8 |
| Соевый пирог | Хлеб и выпечка | ≈ 97% | 177 | 24 | 4.3 | 7.2 |
| Мидии (отварные) | Рыба и морепродукты | ≈ 96% | 172 | 23.8 | 4.5 | 7.4 |
| Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве | Молочные продукты | ≈ 96% | 179 | 28.4 | 5.1 | 3.4 |
| Протеиновые кексы с овсяной мукой | Сладости | ≈ 95% | 179 | 25.9 | 4.3 | 8 |
| Творожная запеканка | Готовые_блюда | ≈ 95% | 172 | 24.3 | 6.4 | 4.4 |
| грибы белые сушеные | Овощи | ≈ 93% | 180 | 24 | 6 | 8.5 |
| KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная курица "ORIGINAL RECIPE" ножки, только мясо, информация состоянием на январь 2007 | Бакалея | ≈ 93% | 175 | 26.3 | 7.7 | 0.1 |
| Кальмар по-шанхайски | Снеки | ≈ 90% | 181 | 35.1 | 4.5 | 0 |
| Куриное филе в панировке | Фастфуд | ≈ 89% | 167 | 20.2 | 7.1 | 4.3 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Печень говяжья жареная на сковороде | — | 175 | 26.5 | 4.7 | 5.2 |
| Диетическая куриная ветчина | ≈ 96% | 175 | 27 | 6.3 | 2.3 |
| Котлеты с отрубями | ≈ 96% | 176 | 27.8 | 5.2 | 2 |
| Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная | ≈ 95% | 175 | 28.1 | 6.1 | 0 |
| Говядина, стейк из задней части лопаточного отруба, только мясо, тушеный | ≈ 95% | 175 | 28.6 | 5.8 | 0 |
| Жеребятина | ≈ 95% | 175 | 28 | 6 | 0 |
| Конина котлеты | ≈ 95% | 175 | 28 | 6 | 0 |
| Конина, запеченная | ≈ 95% | 175 | 28.1 | 6.1 | 0 |
| Свиная печень вареная | ≈ 95% | 180 | 30.4 | 4.7 | 3.6 |
| Свинина, задняя рулька, постное мясо, запечённая | ≈ 95% | 175 | 28.7 | 5.8 | 0 |
| Говядина отборная, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле | ≈ 94% | 174 | 28.8 | 5.7 | 0 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов