Хлеб и выпечка

Хлеб ржаной из обдирной муки

Марганец — 81% нормыХлор — 43% нормыЖелезо — 36% нормы
Качество нутриентного профиля29 / 100
Низкая нутриентная плотность
Железо · 36% нормыПищевые волокна · 34% нормы

Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.

Энергия и соотношение БЖУ
197ккал · 100 г
Белки6.1 г13%
Жиры1.2 г6%
Углеводы39.9 г82%
г
Норма
СКОРО · ДНЕВНИК ПИТАНИЯ

«Сколько это в моей норме?»

Учёт съеденного появится в мобильном приложении

Завести аккаунт Попадёте в первую волну
Порции

Сколько калорий в порции

Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Хлеб ржаной из обдирной муки». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.

МераВесКкалБелкиЖирыУглеводы
Кусок50 г98.53.050.620
Ломтик30 г59.11.830.3612
Пищевая ценность

КБЖУ на 100 г

НутриентНа 100 гНа 100 г% нормы 2000 ккал
Калорийность197 ккал197 ккал
10%
Белки6.1 г6.1 г
8%
Жиры1.2 г1.2 г
2%
Углеводы39.9 г39.9 г
15%

Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.

Гликемия · на 100 г

Гликемический индекс

ГИ
58средний
Гликемическая нагрузка
23.1

Гликемический индекс показывает, насколько быстро углеводы продукта поднимают сахар в крови. Подробнее о ГИ →

Микронутриенты · на 100 г

Витамины и минералы

Норма для
★ Марганец · 81%★ Хлор · 43%★ Железо · 36%
Макроэлементы
★ Хлор980 мг
43%
Натрий404 мг
31%
Фосфор130 мг
16%
Магний42 мг
11%
Калий242 мг
9.7%
Кальций29 мг
2.9%
Сера52 мг
—
Кремний7 мг
—
Микроэлементы
★ Марганец1.61 мг
81%
★ Железо3.6 мг
36%
Медь220 мкг
22%
Молибден8 мкг
11%
Цинк1.21 мг
10%
Селен5 мкг
7.1%
Хром2.7 мкг
5.4%
Йод5.6 мкг
3.7%
Фтор35 мкг
0.9%
Бор60 мкг
—
Кобальт2 мкг
—
Ванадий40 мкг
—

% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).

Подгруппа · на 100 г

«Ржаной хлеб»: варианты

Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Ржаной хлеб» — сравните калорийность и БЖУ.

Все 946 вариантов →
Замена · на 100 г

Чем заменить

Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.

Хлеб ржаной из обдирной мукиХлеб и выпечка—1976.11.239.9
пшеница пророщеннаяОрехи и семена≈ 99%1987.51.342.5
Пшеница пророщенная (в свежем виде)Овощи≈ 99%1987.51.342.5
Клетчатка яблочнаяБакалея≈ 98%1985240
Пшеница пророщеннаяКрупы и каши≈ 98%1987.51.341.4
Рябина красная сушёнаяФрукты и ягоды≈ 98%2006136
Мажимикс фиолетовыйСладости≈ 97%19650.543
Паста (макароны, спагетти) из рисовой муки с экстрактом из рисовых отрубей, безглютеновая, приготовленнаяМакароны и гарниры≈ 97%2004.21.738.9
чай малинаНапитки≈ 97%2007.41.140.2
Шаурма с курицейПтица≈ 97%2005.51.547
Шелковица яблокоСнеки≈ 96%1962.32.142.7
Сравнение · на 100 г

Похожие продукты

10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.

Сообщество

Вопросы и ответы

Не нашли ответ?

Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.

Задать вопрос
СКОРО · ДНЕВНИК ПИТАНИЯ

«Сколько это в моей норме?»

Учёт съеденного появится в мобильном приложении

Что работает уже сейчас
  • КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
  • Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
  • Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
Завести аккаунт Попадёте в первую волну
Что появится в приложении
  • Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
  • Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
  • Тренер разбирает рацион, а не список продуктов

Одно письмо в день запуска. Больше ничего. Отписаться можно ссылкой в любом письме.

Отправляя адрес, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.