Соевая мука, необезжиренная, поджаренная
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Соевая мука, необезжиренная, поджаренная». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Стакан | 200 г | 878 | 76.2 | 43.8 | 41.4 |
| Ст. ложка | 25 г | 110 | 9.53 | 5.48 | 5.18 |
| Порция | 200 г | 878 | 76.2 | 43.8 | 41.4 |
| Ладонь | 150 г | 659 | 57.2 | 32.8 | 31.1 |
| Кулак | 180 г | 790 | 68.6 | 39.4 | 37.3 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 439 ккал | 439 ккал | 22% |
| Белки | 38.1 г | 38.1 г | 51% |
| Жиры | 21.9 г | 21.9 г | 33% |
| Углеводы | 20.7 г | 20.7 г | 8% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Гликемический индекс
Гликемический индекс показывает, насколько быстро углеводы продукта поднимают сахар в крови. Подробнее о ГИ →
Витамины и минералы
| К · филлохинон | 71 мкг | 59% |
| В9 · фолаты | 227 мкг | 57% |
| В2 · рибофлавин | 0.94 мг | 52% |
| В1 · тиамин | 0.41 мг | 27% |
| В5 · пантотеновая | 1.21 мг | 24% |
| В6 · пиридоксин | 0.35 мг | 18% |
| РР · НЭ | 3.29 мг | 16% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 1.98 мг | 13% |
| А · РЭ | 6 мкг | 0.7% |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Соя и соевые продукты»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Соя и соевые продукты» — сравните калорийность и БЖУ.
| Масло соевое | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Соевые бобы, зрелые, поджаренные, с доб. соли | 469 | 38.6 | 25.4 | 12.5 |
| Соевые бобы, зрелые, поджаренные, без доб. соли | 469 | 38.6 | 25.4 | 12.5 |
| Соевые бобы, зрелые, поджаренные без масла | 449 | 43.3 | 21.6 | 20.9 |
| Соевые бобы (зрелые, в сухом виде) | 446 | 36.5 | 19.9 | 30.2 |
| Соевые бобы, зрелые | 446 | 36.5 | 19.9 | 20.9 |
| Соевая мука, необезжиренная, сырая | 434 | 37.8 | 20.7 | 22.3 |
| Соевая мука необезжиренная | 385 | 36.5 | 18.6 | 17.9 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Соевая мука, необезжиренная, поджаренная | Бобовые | — | 439 | 38.1 | 21.9 | 20.7 |
| Соевая спаржа сухая (Фучжу) | Бакалея | ≈ 97% | 440 | 45 | 20 | 20 |
| Спаржа соевая сушеная | Масла и жиры | ≈ 97% | 440 | 45 | 20 | 20 |
| протеиновое печенье шоколад-фундук | Сладости | ≈ 96% | 442 | 41.7 | 20 | 25.8 |
| морская капуста хрустящая классическая | Рыба и морепродукты | ≈ 94% | 436 | 22.7 | 21.3 | 16.6 |
| Мука соевая | Хлеб и выпечка | ≈ 94% | 434 | 37.8 | 20.7 | 31.9 |
| арахисовый жмых | Орехи и семена | ≈ 92% | 432 | 47 | 20 | 14 |
| Борошно кокосове знежирене | Макароны и гарниры | ≈ 90% | 443 | 15.9 | 21.3 | 28.5 |
| Заменители яиц (в виде порошка) | Яйца | ≈ 89% | 444 | 55.5 | 13 | 21.8 |
| Семена тыквы в карамели | Снеки | ≈ 88% | 431.4 | 19 | 24 | 35 |
| Колбаса сырокопченая Преображенская | Мясо | ≈ 87% | 440 | 24 | 36 | 5 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Соевая мука, необезжиренная, поджаренная | — | 439 | 38.1 | 21.9 | 20.7 |
| Соевая мука, необезжиренная, сырая | ≈ 96% | 434 | 37.8 | 20.7 | 22.3 |
| Соевые бобы, зрелые | ≈ 95% | 446 | 36.5 | 19.9 | 20.9 |
| Соевые бобы (зрелые, в сухом виде) | ≈ 93% | 446 | 36.5 | 19.9 | 30.2 |
| Соевые бобы, зрелые, поджаренные без масла | ≈ 93% | 449 | 43.3 | 21.6 | 20.9 |
| Арахисовая мука с низким содерж. жира | ≈ 92% | 428 | 33.8 | 21.9 | 15.5 |
| Крылатые бобы (спаржевый горох, квадратный горох), зрелые | ≈ 85% | 409 | 29.7 | 16.3 | 15.8 |
| хумус с аджикой | ≈ 83% | 432 | 14.2 | 35.5 | 12.4 |
| Соевые бобы, зрелые, поджаренные, без доб. соли | ≈ 82% | 469 | 38.6 | 25.4 | 12.5 |
| Соевые бобы, зрелые, поджаренные, с доб. соли | ≈ 82% | 469 | 38.6 | 25.4 | 12.5 |
| Тофу, сушено-замороженный (Коядофу), приготовленный с сульфатом кальция | ≈ 80% | 470 | 52.4 | 30.3 | 7.1 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов