Печень говяжья
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Печень говяжья». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Порция | 150 г | 191 | 26.9 | 5.55 | 7.95 |
| Ладонь | 110 г | 140 | 19.7 | 4.07 | 5.83 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 127 ккал | 127 ккал | 6% |
| Белки | 17.9 г | 17.9 г | 24% |
| Жиры | 3.7 г | 3.7 г | 6% |
| Углеводы | 5.3 г | 5.3 г | 2% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| ★ В12 · кобаламин | 60 мкг | 2000% |
| ★ А · РЭ | 8367 мкг | 930% |
| Н · биотин | 98 мкг | 196% |
| В5 · пантотеновая | 6.8 мг | 136% |
| В4 · холин | 635 мг | 127% |
| В2 · рибофлавин | 2.19 мг | 122% |
| РР · НЭ | 13 мг | 65% |
| В9 · фолаты | 240 мкг | 60% |
| C · аскорбиновая | 33 мг | 37% |
| В6 · пиридоксин | 0.7 мг | 35% |
| В1 · тиамин | 0.3 мг | 20% |
| D · кальциферол | 1.2 мкг | 8% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 6% |
| К · филлохинон | 3.1 мкг | 2.6% |
| Ретинол | 8.2 мг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Печень»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Печень» — сравните калорийность и БЖУ.
| Жареная говяжья печень | 446.4 | 28.6 | 32.7 | 9.5 |
| Печень говяжья жаренная | 356 | 23.5 | 19.9 | 17.9 |
| Рулет фаршированный с печенью | 350 | 12 | 35 | 0 |
| Печень и икра минтая | 299 | 14 | 27 | 0 |
| Печень Жареная с Луком | 268 | 21.9 | 16.7 | 7.8 |
| печень в шпике | 260 | 15 | 22 | 0 |
| Печень баранья, жаренная на сковороде | 238 | 25.5 | 12.7 | 3.8 |
| Печень тушеная с луком в сметане | 232 | 10.7 | 18.1 | 6.7 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Печень говяжья | Мясо | — | 127 | 17.9 | 3.7 | 5.3 |
| Котлеты рыбные | Рыба и морепродукты | ≈ 97% | 123 | 15.2 | 3 | 4.5 |
| Куриные оладушки | Птица | ≈ 97% | 128 | 19.5 | 2.9 | 6.1 |
| Куриное филе в нежном соусе | Бакалея | ≈ 96% | 123 | 18.1 | 2.9 | 4.8 |
| Сырники | Готовые_блюда | ≈ 96% | 128 | 16.4 | 3.5 | 7.6 |
| Шоколадный мусс с творогом | Сладости | ≈ 96% | 127 | 16 | 5 | 5 |
| пирог заливной с куриной грудкой и сыром | Хлеб и выпечка | ≈ 95% | 128 | 15.5 | 5 | 5.2 |
| Штурвал Ставридка серебристая | Снеки | ≈ 94% | 131 | 30.7 | 5 | 5 |
| грибы сушеные экопродукт | Овощи | ≈ 93% | 120 | 15 | 4 | 6 |
| Люпин (волчий боб), зрелые семена, вареные, без соли | Бобовые | ≈ 93% | 119 | 15.6 | 2.9 | 7.1 |
| Омлет с творогом и зеленью | Яйца | ≈ 93% | 124 | 17.7 | 5 | 1.6 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Печень говяжья | — | 127 | 17.9 | 3.7 | 5.3 |
| печень конская отварная | ≈ 100% | 127 | 17.9 | 3.7 | 5.3 |
| Колбаски из баранины По-Царски | ≈ 98% | 128 | 17.3 | 4.1 | 5.5 |
| Котлеты из постной свинины | ≈ 97% | 126 | 15.1 | 4 | 5.4 |
| Азу "Дюкан" | ≈ 96% | 130 | 19.7 | 3 | 6 |
| ветчина куриная аппетитная | ≈ 96% | 132 | 17.8 | 4.4 | 5.2 |
| Говяжья печень | ≈ 96% | 125 | 20 | 3.1 | 4 |
| Печеночные маффины | ≈ 96% | 131 | 17.7 | 4.3 | 6.3 |
| Телячья печень | ≈ 96% | 124 | 19.2 | 3.3 | 4.1 |
| Телячья печень | ≈ 96% | 124 | 19.2 | 3.3 | 4.1 |
| Тушеная говяжья печень | ≈ 96% | 125 | 20 | 3.1 | 4 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов