Рожь, зерно цельное необработанное
Плотность полезных нутриентов на 100 ккал за вычетом нутриентов риска (сахара, насыщенные и транс-жиры, натрий) на 100 г.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
Сколько калорий в порции
Вес одной меры и КБЖУ в ней — для «Рожь, зерно цельное необработанное». Меры подобраны под продукт, а не общим списком на весь каталог.
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Стакан | 190 г | 538 | 18.8 | 4.18 | 106 |
| Ст. ложка | 22 г | 62.3 | 2.18 | 0.48 | 12.3 |
| Ч. ложка | 7 г | 19.8 | 0.69 | 0.15 | 3.91 |
| Порция | 210 г | 594 | 20.8 | 4.62 | 117 |
| Ладонь | 150 г | 425 | 14.9 | 3.3 | 83.7 |
| Кулак | 180 г | 509 | 17.8 | 3.96 | 100 |
КБЖУ на 100 г
| Нутриент | На 100 г | На 100 г | % нормы 2000 ккал |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 283 ккал | 283 ккал | 14% |
| Белки | 9.9 г | 9.9 г | 13% |
| Жиры | 2.2 г | 2.2 г | 3% |
| Углеводы | 55.8 г | 55.8 г | 21% |
Нормы Б/Ж/У рассчитаны пропорционально выбранной калорийности рациона 2000 ккал.
Витамины и минералы
| В1 · тиамин | 0.44 мг | 29% |
| В6 · пиридоксин | 0.41 мг | 21% |
| В5 · пантотеновая | 1 мг | 20% |
| Е · альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 19% |
| РР · НЭ | 3.5 мг | 18% |
| В9 · фолаты | 55 мкг | 14% |
| Н · биотин | 6 мкг | 12% |
| В2 · рибофлавин | 0.2 мг | 11% |
| В4 · холин | 30.4 мг | 6.1% |
| К · филлохинон | 5.9 мкг | 4.9% |
| А · РЭ | 3 мкг | 0.3% |
| Фосфор | 366 мг | 46% |
| Магний | 120 мг | 30% |
| Калий | 424 мг | 17% |
| Кальций | 59 мг | 5.9% |
| Хлор | 46 мг | 2% |
| Натрий | 4 мг | 0.3% |
| Сера | 85 мг | — |
| Кремний | 85 мг | — |
| ★ Марганец | 2.77 мг | 139% |
| ★ Железо | 5.4 мг | 54% |
| ★ Медь | 460 мкг | 46% |
| Селен | 25.8 мкг | 37% |
| Молибден | 18 мкг | 26% |
| Цинк | 2.04 мг | 17% |
| Хром | 7.2 мкг | 14% |
| Йод | 9.3 мкг | 6.2% |
| Фтор | 67 мкг | 1.7% |
| Олово | 26.5 мкг | — |
| Бор | 310 мкг | — |
| Кобальт | 7.6 мкг | — |
| Никель | 30.3 мкг | — |
| Литий | 5 мкг | — |
| Алюминий | 1670 мкг | — |
| Рубидий | 35 мкг | — |
| Титан | 175 мкг | — |
| Ванадий | 121 мкг | — |
| Стронций | 38 мкг | — |
| Цирконий | 26.5 мкг | — |
% — от суточной нормы для взрослых мужчин (18–59 лет), не зависит от калорийности рациона. Источник норм: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021).
«Рожь»: варианты
Разные способы приготовления и виды в подгруппе «Рожь» — сравните калорийность и БЖУ.
| Кранч ржаной | 432 | 8 | 23 | 48.3 |
| Гранола Кранч ржаной | 432 | 8 | 23 | 48.3 |
| Крупа славянская гречка + рожь | 370 | 12 | 2.5 | 74 |
| Хлопья "Сильный иммунитет" хлопья ржаные, хлопья полбы) | 360 | 14 | 0.5 | 76 |
| Каша овсяно-ржаная с семенами льна | 360 | 14 | 9 | 41 |
| Каша ржаная | 359 | 9.9 | 8 | 48.1 |
| криспы finn ржаные | 347 | 10 | 2.6 | 61 |
| Ржаные хлопья | 343 | 6.4 | 3.2 | 82.6 |
Чем заменить
Ближайшие по КБЖУ продукты из других категорий — по одному представителю на категорию.
| Рожь, зерно цельное необработанное | Крупы и каши | — | 283 | 9.9 | 2.2 | 55.8 |
| Хлеб ржаной цельнозерновой бездрожжевой | Хлеб и выпечка | ≈ 100% | 283 | 9.9 | 2.2 | 55.8 |
| Двинский | Сладости | ≈ 98% | 280 | 9 | 2.5 | 55 |
| Клетчатка Агросельпром из отрубей ржи | Бакалея | ≈ 98% | 284 | 11 | 3 | 56.8 |
| Листы для лазаньи | Готовые_блюда | ≈ 97% | 286 | 9.8 | 3.2 | 52.8 |
| Локшина | Макароны и гарниры | ≈ 97% | 284 | 9 | 1 | 60 |
| Палочки с отрубями | Снеки | ≈ 97% | 282 | 12.4 | 2.5 | 51.1 |
| слайсы РИСОВЫЕ | Орехи и семена | ≈ 97% | 284 | 7.3 | 2 | 63.1 |
| Клубника | Фрукты и ягоды | ≈ 96% | 286 | 7.6 | 3.7 | 50.9 |
| Кофейный напиток Здоровье | Напитки | ≈ 96% | 290 | 10 | 2.5 | 58 |
| Рожок алтайский | Мороженое | ≈ 95% | 290 | 7.7 | 2.5 | 53.2 |
Похожие продукты
10 ближайших продуктов той же категории по соотношению БЖУ (в долях калорийности) и калорийности.
| Рожь, зерно цельное необработанное | — | 283 | 9.9 | 2.2 | 55.8 |
| Зерно продовольственное, рожь | ≈ 100% | 283 | 9.9 | 2.2 | 55.8 |
| Рожь (зерна) | ≈ 100% | 283 | 9.9 | 2.2 | 55.8 |
| 4 злака смесь хлопьев | ≈ 99% | 283 | 10.8 | 3.2 | 59.5 |
| Хлопья 4 злаков (пшеничные, ржаные, овсяные, ячменные) | ≈ 99% | 283 | 10.8 | 3.2 | 59.5 |
| Ячменная мука | ≈ 99% | 284 | 10 | 1.6 | 56.1 |
| Булгур прянный с овощами | ≈ 98% | 284 | 10.8 | 1.3 | 57.1 |
| Гречка | ≈ 98% | 283 | 10.8 | 3.2 | 54.4 |
| ржаные хлопья (не требующие варки) | ≈ 98% | 287 | 9.9 | 2.2 | 55.5 |
| Тортилья пшеничная | ≈ 97% | 282 | 6.4 | 3.4 | 53 |
| Хлопья 4 злака без варки | ≈ 97% | 280 | 11 | 3 | 60 |
Вопросы и ответы
Зарегистрируйтесь и задайте вопрос — ответят тренеры.
«Сколько это в моей норме?»
Учёт съеденного появится в мобильном приложении
- КБЖУ, состав, гликемический индекс и меры порции
- Калькулятор порции в мерах, которыми продукт правда меряют
- Чем заменить продукт и что похоже на него по составу
- Отчёт за день скриншотом из любого трекера — без ручного ввода
- Остаток нормы виден до того, как вы поели, а не после
- Тренер разбирает рацион, а не список продуктов